ڪلاس ڪڪڙ جون شيون: ڇڪيل، پڪي، گريريل ۽ وڌيڪ
سيارو تي سڀ کان وڌيڪ معياري خواهشات مان هڪ، ڪڪڙ کي ڇڪيل، پڪل، ڀريل، سٿري، برائيز، يا خشڪ ٿي سگهي ٿو. ڇا توهان ڪڪڙ اڳ ڪڪڙين کي ڪڏهن به نه پکايا آهيو يا توهان ساڳيو پراڻي پکيء تي نئين موڙي ڳولي رهيا آهيو، هتي ڪڪڙ کي ڪيئن ڪئين آخري گائيڊ آهي.
01 جو 08
گهميل ڪڪڙآئيين باوييل / ڦوٽو ٺاهي / گٽي تصويرون برباد ڪيل ڪڪڙ ذائقي مان هڪ آهي، توهان کي ٺاهڻ ۾ تمام گهڻو اطمينان حاصل آهي. نه رڳو ايترو، پر ڪڪڙ کي ڇڪائڻ به هڪ مزيدار ڪٽنب جي رات جي ماني تيار ڪرڻ ۾ هڪ آسان طريقو آهي. هتي ڪڪڙ کي ڪيئن ڇڪڻ تي هڪ سبق آهي.
02 جو 08
بيڪار ڪڪڙڊن ڦوٽو / گٽي تصويرون ٻڪندڙ ڪڪڙ ٻن طريقن ۾ ڪڪڙ کان مختلف آهي. پهريون، پڪل ڪڪڙ ڪڪڙ جي حصن سان تيار ڪئي وئي آهي (يعني، انفرادي ڳاڙهو، ران، سينن ۽ پرن وارا) جڏهن ته ڇڪيل ڪڪڙ سڄو پکايا ويندا آهن. ٻيو، پڪل ڪڪڙ موسم جي اٽو ۾ اسان کي اهو کائڻ کان اڳ ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي، جنهن کي اسين پوري پکيء کي ڦهلائڻ نه ڏيندا آهيون. هتي هڪ سادو چکن ڪڪڙ جو طريقو آهي . توهان شايد هن پڪل ڪڪڙ به ماني وانگر هجن.
03 جو 08
ڌڪيل ڪڪڙاڏاوت / گٽي تصويرون جڏهن ته اسان چاڙهه جو وڏو ٽيڪنڪ آهي، اسان گوشت جي سستي يا گهٽ ٽنڊو ڪٽي کائڻ چاهيون ٿا، پر اهو پڻ ڪڪڙائڻ لاء هڪ بهترين طريقو آهي. ڌڪيل ڪڪڙ هڪ گرمائڻ ، روحاني ڍڪڻ آهي، ۽ گوشت تقريبن هڏا ختم ٿي ويندا آهن. ۽ هڪ ٻئي لاء چريل چکن تي وٺڻ لاء، هڪ برتن ۾ ڪڪڙ جي پڙهي پڙتال ڪريو.
04 جو 08
پوڙهو ڪڪڙاسٽاڪ فوڊ / گٽي تصويرون ڇا توهان رڳو ڪڪڙين سينن کي ڳنڍي رهيا آهيو يا توهان هڪ ساري ڪڪڙ جي نشاندهي ڪرڻ وارا آهن، چکن ڪڪڙ جي لاء هڪ آسان ۽ مزيدار طريقو آهي. پوڻ ڪڪڙ قدرتي طور تي چشمي ۾ گھٽ آهي ۽ هميشه نم ۽ رسالي کان ٻاهر اچي ٿو. ۽ هڪ اضافو بونس وانگر، جڏهن توهان ڪڪڙ جي نشاندهي ڪئي آهي، ته توهان هڪ سوادج، بچو ڪڪڙ برائوٽ سان ڇڏيندؤ ٿا جيڪو توهان چٽ، سوپس ۽ سڀني قسمن جي ٻين رستن جي لاء استعمال ڪري سگهو ٿا.
05 جون 08
تريل ڪڪڙجي ايم ويزڊ / گٽي تصويرون گند ڪڻڪ جو اهم حصو 325 ° F ۽ 400 ° F جي وچ ۾ تيل جي گرمي برقرار رکندي آهي. انهي کان وڌيڪ حرڪت ۽ سڀ کان وڌيڪ تيل دونٽ ڪرڻ شروع ڪندا . فرياد ڪڪڙ بنيادي گڻ واري بنيادي ٽيڪنالاجي جو هڪ بهترين مثال آهي جتي شيون انهن کي پچائڻ کان اڳ سادو باروار يا پراڻي آٽو ۾ شيون ڊايو ويندا آهن، جيڪا حفاظت ڪرڻ ۽ نمي ۾ وڌيڪ مهر ڪن ٿيون. هتي پوپٽ ڪڪڙ ڪڪڙ لاء هڪ تلاوت آهي.
06 جي 06
مرڪي ڪڪڙ"گهر ۾ ڊاڪٽرن" (CC BY 2.0) سيگنگريسرڪائٽيٽ طرفان ڪڪڙندڙ ڪڪڙ ننڍڙو پکيء جي استعمال سان تيار ڪيل ننڍڙو پکيء "برائلر" (عام طور ٻه ٻه ٽي پائون) سڏيو ويندو آهي، جيڪو يا پس منظر جي ڀرسان ڇڏيل هوندو آهي ته اهو پڪي پٽي ٿي سگهي ٿو يا آسان ٿي سگهي ٿو. يا نه ئي، ڪڪڙ مان نڪرڻ کان ٻاھر ڪڍڻ ۾ ان کي تيز ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي، جنهن کي اهم ڄاڻايل آهي ته بروبل تمام تيز گرمي شامل آهي. هتي هڪ سوادا ڪڪڙ ڀڪندڙ ريڪارڊ آهي .
07 جو 08
ڪڪڙ ڪڪڙ"ماھر ڪڪڙ" (CC BY-SA 2.0) مايا 11 پاران ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ هميشه پسنديده پکو آهي، خاص طور تي گرمي جي مهينن دوران. توهان مڪمل ڪٽي مٿي چڪڙ ڪري سگهو ٿا، جنهن ۾ وڏو آهي ڇاڪاڻ ته سينن کي ٿيندن يا ڌڪڻ کان گهڻو تيز ڪن ٿا. چمڪندڙ، بيسيندڙ ڪڪڙين سينن خاص طور تي گل لاء مقبول آهن. مثال طور، هن ايشيائي ذائق ڪيل گرينڊ سسي ڪڪڙ کي ڏسو .
08 جو 08
آھستي ڪڪڙتصويري اسٽوڊيو / گٽي تصويرون سٿيل يا پن-خشڪ ڪڪڙ واقعي هڪ ٻه مرحلو طريقا آهي، جنهن ۾ ٿوري مقدار جي ٿلهي کي ٿڪڻ ۾ پکڪيندا آهن، يا ان کي تند يا ان ۾ ٿانو سون يا ڪجهه قسم جي چٽ ۾ وجهي ٿو. هي ڪڪڙ مڪمل طور تي پکايا کي يقيني بڻائڻ دوران پڻ انهي کي ترقي ڪري ٿو. هن طريقي جي لاء گهري ڪڪڙ جو سينو ڪپڙو وڏو آهي، جهڙوڪ هن ڪڪڙڪ ڪڪين piccata ۾ .