هن آريڊي ڍڪين سان سادو ابڙو چانورن ۽ پنهنجي پسنديده دال (مانسي کاڌا) کائو ۽ توهان هڪ سوادج ۽ غير جانبدار کاڌي حاصل ڪيو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 ڪلوگرام / اٽڪل 1 پون آرا
- 1/2 پيال بنگال
- گرام اٽو (ملاح)
- 1/2 ٽيچ
- ڦرندڙ پاؤڊر
- 1/2 ڳاڙهو لال ڳاڙهو پائوڊر
- 1 سڪا
- ڪرم جو ٻج (ajwain)
- 4 اسپيشل چالا ملالا
- ٿڪڻ جو مزو
- جوس 1 ليٽ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پوء ڀٽي کي ڌوئڻ ۽ پوء سڪل طرح ڌوء. جيڪڏهن ائين نه ڪيو ويو آهي ته پوء ڀٽي هڪ ٻئي جي پٽي ۾ پٽي ويندو آهي. هر ڀٽي جي مٿين پٿر کي هٽايو ۽ پوء هيٺيون پتلون سلائيز ۾ ڦاسي وڃن.
- هڪ وچولي ٻر تي پائڻ واري تيل کي گرمائيندو. تيل کي تمام گهڻو گرميء سان نه ڏيو، جيئن ئي ساڙي جلدي سان ڳاڙهو ٿيندو.
- هڪ وڏو ٿانو پيالو ۾ آراو وجهي ڇڏيو ۽ ٻين سڀني سڪل شيون ان تي اڇليندا. فصل لوڻ سان رڳو جلدي کان اڳ يا ٻيو ٺيڪ ڪري پاڻي ڇڏيندو ۽ گندو بڻجي ويندو.
- هڪ ڀيري ٿوري دير سان ڊيرا ڳري ، ڪاغذن جي تري تي ڪاوڙ ۽ نچو.
- گنيش جي مانس رس سان گڏ ۽ بلڪل ملايا چانورن سان ۽ پنهنجي پسنديده دال سان خدمت ڪندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ |
|---|
| ڪيري | 147 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 438 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 5 g |
(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)