هي ڏاکڻي اسٽيڊ ناشتي لاء بس ناهي
هومين گرت يا صرف صفا جتن، هڪ ادارو هتي ڏکڻ ۾ آهي، جيتوڻيڪ اهي اتر رياستن ۾ ڳولڻ لاء ڏکي ٿي سگهن ٿيون. هميانو چيمن يا داڻا ڪڻڪ مان ٺاهيو ويندو آهي، ڪڇ جي سخت سخت ڪائنات سان مختلف قسمن کي ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ ڪيڪ جي سوڊ، ليم يا ڪاٺ جي لام جي حل ۾ لڌل آهن. اهو عمل انهي هولن کي نرم ڪرڻ ۽ سوز ڏيڻ جو سبب بڻائيندو آهي. ڪوريلن کان پوء ڀريل ڦڦڙن کي ڦهلائي ڇڏيو آهي ۽ خشڪ ڪتب آڻيندا آهن.
گرت، ڳاڙهو ڪڻڪ وارا اناج، گھر کان زمين جا آهن، جيئن مسا هڙنا آهي، اٽو آڱريون ٺاهڻ ۾ ايندا آهن. جيڪڏهن توهان واقعي کان شروع ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پهاڙي لانچرل پوري عمل جي هدايت ڪئي آهي، جنهن ۾ لائي حل لٺ خاڪ سان گڏ شامل آهن.
اها دلچسپ ڳالهه آهي ته الڪلن جي گڻ واري عمل کي مائن ۾ لازمي نيبين کي نابود ڪري ٿو ۽ پروٽينين توازن تي اثر انداز ٿئي ٿي. جيتوڻيڪ مجموعي طور تي موجود پروٽين گھٽجي وئي آهي، ليسين ۽ آزمائيپپان جي نسبتا دستيابي وڌائي ٿي. صڪرين جو عمل صدين کان استعمال ڪيو ويو آهي جتي مکين هڪ کاڌي خوراڪ هوندو هو، پر انهن علائقن ۾ جتي ڪڻڪ نئين پوزيشن جي طور تي متعارف ڪرايو ويو هو، اهو طريقو نه هو. پيالاگرا، هڪ نييڪين ۽ ٽيسٽسپپانن جي ڪمي کي ايراضيء ۾ هڪ عام بيماري پيدا ٿيو، جتي ڏکڻ جي شروعات ۾، کاڌ خوراڪ جو بنيادي ذريعو هوندو هو. هڪ تعجب لڳو ته ڪئين قديم تهذيب ڪهڙو طريقيڪار دريافت ڪيو جنهن جو مک مکيه پيدا ٿيندڙ وڌيڪ توازن جو هڪ ذريعو ذريعو آهي.
گرت لفظ پراڻي انگريزي کان اچي ٿو. "گريٽ"، "بران" لاء، پر پراڻي انگريزي "گريجو" جو مطلب پڻ ڪجهه زمين آهي. ڪجهه ڪوڪي ڪتابن جي نالي لاء علائقائي ترجيحن جي ڪري ڪجهه رڪي ڪتابن کي هٽين جي حيثيت سان رجوع ڪن ٿا. آمريڪي گهٽ ۾ گهٽ 18 هين صديء جي آخر کان "گرت" جي اصطلاح استعمال ڪري رهيا آهن.
ھيٺيان ڪيتريون ئي ترڪيبون تقريبن گٽرن لاء سڏين ٿا.
جيڪڏهن توهان سڀني کي ڳولهي تڪڙو تڪڙو يا تڪڙو آهي، ان وقت استعمال ڪريو، وقت کي پکاء لاء هيٺين پیکیجون هدايتون.
سارنڊ سمنڊ جي اسڪالپس ڪمي گرتس سان
ڪريمي گاريون
ناشتو گيت
بيڪيد برادر پني ۽ لوسن گيت
مسائيلي جھنگ ۽ جگر
هڪ گرين ڪڪڙ
فرياد گرت ۽ حم
فرياد گيت
برلي گيت
Grillades ۽ Grits
بيڪيد گرٽس
گيتن سان ڪڪڙ
دڙو جي پنيس گيت
ورجينيا چمڪندڙ
ڪڪڙ ۽ گيت
Crockpot چلي گرٽس
آسان ناشتو ٽوڪ
Basics: ڪئين گيت ڪئين ڪجي