موسيقي بابا غانوج جو هڪ خاص نسخو آهي. نه رڳو اهو آسان آهي، اهو پڻ بهتر ڏينهن آهي.
بابا غانوج ڇا آهي؟
بابا گانوج جو هڪ مشهور ڳاڙهو ڳڀڻ ۽ تني مان ٺاهيل آهي. اهو هڪ آسان، ڪوري جي ٺهيل آهي، ۽ ٿورڙو تمباکو نوشي ذائقو آهي. اهو روايتي طور تي پيٽي جي ماني (ذوق يا تازو) سان گڏ آهي، جيتوڻيڪ ڪيترن ئي ماڻهن جهڙوڪ آلو چپس يا اسپيلا چپس سان چپ چپ جي حيثيت سان آهي.
وچولي مشرقي کاڌي ۾ اڏپلانٽ جو استعمال؟
وچ ايجادينٽ وچ اوڀر مشرقي کاڪنگ ۾ هڪ مشهور جزو آهي. ڪجھ ملڪن ۾ ايبيرين يا پينٽڪن کي پڻ سڏيو ويندو آهي، جگر هڪ ورهن واري سبزيبل آهي. يقينن، اصل ۾، جگر کي ٽيڪنالاجي طور هڪ ميوو آهي، پر ٽماٽو وانگر، اهو سبزي جي طور تي حوالو ڏنو ويندو آهي.
وچ مشرقي کاڌ خوراڪ ۾، توهان ٻڏڻ وارا پئجي ويندا آهن جيڪي سڪل، ڀريل، سلاد، سوپس ۽ ٻين گهڻيون کاڌ خوراڪ ۾ آهن.
ڇو ته ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو آهي، ڳاڙهو ڳائڻ کان پوء، ڳاڙهو ڪن کي ڳڻي پاڻيء ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي. ٿڌي پاڻي سان ڀريل ۽ پتي سڪا. هي ذوق ذائق مان گھڻو ختم ڪري ڇڏيندو.
آڱرندڙ چمڙي ۽ گوشت تيل ۽ ٻين اجزاء سان انتهائي جذب آهي. اهڙي نموني يا سٽ، سوپس ۽ ڪئاسرولس لاء مڪمل آهي.
اپورن جي خريداري لاء طريقا
مارڪيٽ ۾ خريداري ڪرڻ واري هڻڻنٽ تي، هيليفون چونڊيو ته:
- چمڙي يا اسٽيم تي ڪارو جڳھ ڪونھي.
- سائي سائيز مان ٺهيل سائيز وارو آهي.
- جلد چمڪندڙ آهي جيڪو چمڪندڙ ۽ بڪليس کان سواء چمڪندڙ آهي.
- چمڪي آھي اھو محيط آھي ۽ بيھڪ آھي جڏھن نرم دٻاء کي لاڳو ڪن.
- ڳاڙهو جي سائيز لاء بھتر آھي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 ڳاڙهو
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1/3 پيالو تني پيسٽ
- ڪڪڙ ڳوڙها ڳوڙها
- 4 چمڪندڙ ليمن جو رس رس
- 1/2 چاچو چرس لوڻ
- 1 / 2-1 / 4 ڪڪڙون مرچ جو مزو اچي ٿو
- 1-3 سائي سائي مرچ مرچ (منحصر تي مزو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
اڳوڻو تند 400 درجا. ڳاڙھو ساڙيندڙ بيڪنگ شيٽ تي گانگي جي جڳھ تي ڏسو. 30 منٽن تائين، يا ان ۾ ڳاڙهو ڪرڻ وارو حصو. هڪ دفعي ٻوڙي، تند مان ڪڍي ڇڏ ۽ ٿڌي وڃڻ جي اجازت ڏيو.
ٿوريون ٻنيون ٿڌيون، ٿوري ڇڏيل آهن. انهن کي بلڪل آسان هجڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان کي سخت وقت وٺي رهيا آهيو، بس چمڙي سان چمڙي کان ٻڏڻ کي ڇڏي ڏيو. الڳ ڪريو.
کاڌي پروسيسر ۾، ٺهڪندڙ ۽ ٺهڪندڙ تاهيني ، لوسن ۽ مرچ.
جپان ۾ سٺو ۽ ٺهيل شامل ڪريو. زيتون جو تيل ۾ شامل ڪريو.
کاڌ خوراڪ پروسيسر ۽ جاء تان ڦٽو ڪري رهي آهي. ليمن جو رس ۾ وڌو ۽ لوڻ ۽ مرچ سان ڍڪڻ.
فوري طور تي خدمت ڪرڻ لاء يا فرڪ ۾ ٽي ڏينهن تائين ذخيرو ڪريو.
ملندڙ مضمون:
- ريفريجريٽر يا فريزر ۾ ايپليٽ ڪيئن اسٽور
- 48 سوادا ڏورين ايپلپلين جون ترڪيبون ۽ ڪمنس
- ڪليس تي ڀروسو رکڻ وارو ڪئين
- ڏسو ته ڪيئن آڱر وڌو پوء اهو ڪڪ ڪيو جڏهن ان جي شڪل رکي ٿي
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 142 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 232 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 4 g |