اڪثر سربيا آرتھوڊڪس عيسائين آهن جيڪي جولين ڪئلينڊر ۾ پيروي ڪندا آهن. اهڙيء طرح، ڪرسمس جو جنوري 6 تي ۽ 6 مئي تي ڪرسمس تي منعقد ڪيو ويو آهي. 7. پراڻي ڏينهن ۾، شام جو ڪرسمس تي صبح جو، صربا پين ڏاڏا پنهنجي شهزادو پٽ کي (يا آخري تازو ڀيرا خريد ڪري) خريد ڪري ڇڏي ٿو. هڪ نوجوان ايڪي وڻ هڪ کي نانء سڏيو ويندو آهي.
رات جو جلدي هڪ مبتلا بنوجڪ آهي ۽ پوء هڪ گوشت جو گوشت جيڪو خاندان کان گهرايو وڃي ٿو. عام طور تي، ڪڻڪ جي وڻن، جيڪو سينٽ نچولس ڏينهن تي پوکي ويو هو، سٺو فصل ۽ علامه سيسنيکا جو پوکيو ويندو هو ، جيڪو ڪرسمس جي صبح تائين نه کائيندو آهي. وڌيڪ پڙهي ڏسو ته سربين ڪرسمس کي ڪيئن جشن ڪيو .
01 جو 09
سربي مسيحي ڪٺائي جو طريقو - سيزنيڪا يا بوزيسي ڪولڪČesnica. David Bailey / Flickr / CC BY-SA 2.0 سيزنيکا يا بوزيڪني ڪاکڪ، "پئسا ماني" جي نالي سان پڻ مشهور آهي، ڪرسمس جي ميز ميز تي رکيل آهي، پر پولسجنيڪڪن لاء هڪ اضافي سان گڏ ٽڪر ٽڪرائڻ لاء، اڄڪلهه ڪرسمس جي ڀيٽ ۾ خرچ نه ڪيو ويندو آهي. جيڪو به پڪي پائين ٿو اندر اندر پوي ٿو باقي باقي سال جي لاء خوش ٿي ويندي.
02 جو 09
سربي خشڪ ميوو ڪمپني جو طريقو - سويو ويسخشڪ ميون جو گڏيل. © ويلو حمدن / گٽي تصويرون ڪڏهن ڪڏهن خشڪ ميوي جو ٺهيل آهي يا سولو ويس مان اڳ شروع ٿئي ٿو، ڪڏهن ڪڏهن مٺاڻ بعد ۾. اهو خشڪ ميوو جي ڪنهن به ميلاپ سان ٺهيل آهي، عام طور تي پراڻي، جيڪي پاڻيء ۾ ڳنڍي ويندا آهن، اهي پاڻي ۽ کنڊ ۾ پکايا ويندا آهن. مائع ميوو طور پر انعام حاصل ڪيو آهي. پولش ۾، هي ڪمپپوت طور تي معلوم ٿئي ٿو ۽ هڪ صبيبي ڪرسمس جي لاء ساڳئي طريقي سان ڪم ڪندو آهي.
03 جو 09
سربي بيروزگاري سوپ کاڌي جي ترڪيب - پوسا سپاپسولج. © 2010 باربيبي ريڪل بابت بابت ايم ايس، لائسنس جاري ڪيو عام طور تي ڪرسمس جو کائڻ ۾ هڪ سوپ وارو طريقو آهي. اهو ڪوربا جو پيٽلوانز (ٽماٽو سوپ)، مڇيء جو سوپ يا گوشت جي بيشمار (بيان سوپ) ٿي سگهي ٿو. جيڪو به سوپ ڪري رهيو آهي، اهو عام طور تي ليينن يا روزو پگچا ماني سان ڍڪيل آهي (هيٺ ڏسو).
04 جو 09
سربي لينين يا روزو پگچا ماني جو طريقوپوچاچا. باقي / وائيس ڪائونسل / CC BY-SA 2.0 سوريشين کان وٺي ايڏي دوران روزو ٿيو، مطلب ته ڪو به هڻڻ، ڊيري يا مکڻ، ماني ۾ ڪرسمس جي رات جو رات جي ماني خدمت ڪندو انهن اجزاء کان پاڪ هجڻ گهرجي. هي دالين يا روزو پگچا بل بل ٿو. اهو سوپ اپ کي سوپ ڪرڻ ۽ اڀروا ، هڪ گلگت، مرچ وڇر سان گڏ لطف اندوز ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. جڏهن روزو نه ٿيو، اهو پگچي جو طريقو ٺاهيو ويندو آهي.
05 جو 09
سربي بينن جي کاڌي جي ترڪيبپسولج. Ivana Sokolović / Wikimedia Commons / CC BY 2.0 ٻوڏ، نه رڳو خوش قسمت کاڌو، نه سٺو نموني کاڌو آهن. پولوال ، هڪ قسم جي همت نما سلاد مشهور آهي، جيئن ته پڙهندڙ آهي، هڪ پڪل بين موهيندڙ آهي.
06 جو 06
سربي سبزي ڪاسرول جي ترڪيبونسربي سبزي ڪاسرول يا ڊييو ويس. © 2009 باربيرا رليڪس بابت.com.com، لائسنس جو لائسنس جاري ڪيو ڪرنسي ايوا تي روزانو کاڌي جي اڳوڻي ميز جي چوٿين مدد سان گڏوگڏ وينجن، ڀاڄين ۽ مصالحتن ۾ ملندڙ وينجن ۾ شامل آهن.
07 جو 09
سربي لينن يا کاڌا ڪابيل رولس ريڪارڊ. سرمايوول هفمن / وائيس ڪائونسل / CC BY-SA 4.0-3.0-2.5.0-1.0 گوباج جي عاشق لاء، اهي سبزي وارو سما کي اڃا تائين چرچ جي روزانو قاعدن جي پيروي ڪرڻ دوران هڪ پسنديده کاڌو ۾ رهڻ جي اجازت ڏني آهي. اهي سبزياتن لاء هڪ وڏو گوشت پڻ متبادل آهن.
08 جو 09
سربي فاسٽنگ يا ليينن مٺاڻ جي ترڪيبلارين ڪوڪي. © سليم آئوٽرام / گٽي تصويرون مٺاڻن لاء، خشڪ ميوا جي گڏوگڏ، ميوا ۽ گريبان رکندڙ، ڪجهه خاندانن کي لينن يا روزو رکڻ جي ڪوڪيز جو نالو رکيو ويو آهي ڇاڪاڻ ته اهي ڪو هڻڻ سان ٺاهيو ويندو آهي، آداب (۽ لينٽ) دوران منع ٿيل آهن. سربين ۽ ٻين بلقان ۾ ڪيترن ئي ساڳيون روايتون ۽ ترڪيون شيون يوناني طور شامل آهن.
09 جو 09
سربي گرم Toddy Recipe - Vruca Rakijaسربي رڪيج. © ونسنٽ پولڪ اهو نه ڪرسمس کان سواء ويرا رڪيه سان ، هڪ طاقتور گرم پيئي جوشي ، پاڻي ۽ کنڊ سان گڏ ٺاهي سگهجي ها. خاندان ۽ هن جي مسيحي ۽ مسيحيت جي استقبال جي هن روايتي طريقي سان پنهنجي رازداري رستن جي حفاظت ڪن ٿا. ڪجهه ترڪيبون جيڪي مصالحن لاء سڏيا ويندا آهن انهن ۾ شامل ڪيو وڃي.