مراکش روايت جي مصالحت سان گڏ مصالحت سان گڏ لڳائڻ جي ڪري اڪثر ترڪيا ، هڪ مٺي جوش ۽ مرسين گارنش سان واسطو رکي ٿي ، جيڪو ڪسوسيس لاء تيار ٿيڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي. هتي بهرحال، گهٽ کان گهٽ معلوم ڪيل پیاز گارنش ميگيللي جي نالي سان مشهور آهي.
جڏهن ته روايتي ڪارائتيز پياز سائٽنگ پاران تيار ڪيا ويا آهن، مراکش جي مفاصلي تي ميڪوليلي پياز سست رفتار سان چوري ڪري چڪا آهن. متبادل طور تي تندور تارن ۾ پڪل ٿي سگھي ٿو. جيتوڻيڪ ڪي رزقون جيڪي प्याز پهرين کي مختصر طور تي ٽڪرائڻ لاء سڏيندا آهن، اهو واقعي ضروري ناهي. نه رڳو روانا ٿيا آهن، بس انهن تيز وساري ڇڏيندا آهن جڏهن ته توهان آخر ۾ وڌيڪ رنگ لاء ان کي ڊيلر ڪرڻ نه چاهيندا.
آئون ٻن قسمن جي سهولت مهيا ڪري رهيو آهيان - هڪ مرچ ميگا گلي کي کنڊ ۽ گندم سان ملائي ؛ ۽ هڪ سيڪنڊ جيڪو مضبوط نموني سان ڀريل، سيرا ۽ ڪيين سان آهي. اهي مراکش ٽيليويف شيف چيمميچ ۽ ڪيٽيٽ باورچی خانه جي ترڪيبون مان ٺاهيل آهن.
پوزيشن مٽي، ٽاڪيون يا پولٽري وينجن کي گارنش جي طور تي پوزيشن جي خدمت ڪريو، يا ماکسيڪ جي ماني سان گڏ هڪ سبزياتي کاڌي مان نڪرڻ ۽ هڪ پنيس جهڙوڪ ادام کي ٺاهيو .
پڻ Mezqueldi ڪڪڙ جي ڪوشش ڪريو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- Mezgueldi جناح سان:
- 1 ڪلوگرام. 3 آلو. ڦڪو رنگ (يا اڇو پوزيشن)
- 1/4 پيٽو زيتون جو تيل (يا
- سبزي جي تيل )
- 2 ٽيچون
- کنڊ
- 1 1/2 ٽاسڪون
- گانڌي
- 1 چچا چچنگر
- 1/2 چاچو
- سرزمين
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- مرچ جي مل جي 10 کان 20 موڙ (موتي پيوند)
- اختيارن جو: چٽو
- زعفراني موضوع (ڀريل)
- Mezgueldi M'chermel:
- 1 ڪلوگرام. 3 آلو. ڦڪو رنگ (يا اڇو پوزيشن)
- 1/4 پيٽ زيتون جو تيل (يا سبزي جي تيل)
- 2 ٽيچون گنگر
- 1- چچا مٺي پيڪي
- 1 چچا چچا
- 1/2 ڪڪڙ چمڪندڙ
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪڪڙچو مرچ مرچ (يا ڪارو مرچ)
- اختيارن: زعفران جون پنچيون (ڀريل)
- اختيارن: تڪنن جو ننڍڙو ٽڪڙو لٺ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 1/4 "ٿلهي سلائسن ۾ کاڌ خوراڪ کائي ڇڏيندا آهن.
- وڏي پيٽ ۾، باقي اجزاء کي گڏ ڪن. انهن جوز شامل ڪريو ۽ آسانيء سان انهن سان موسمي سان کوٽ ڪرڻ لڳن. جڏهن ته توهان ملايو ته انهن تيز انگن کي جدا ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪريو.
- هڪ وسيع، گندي ليليٽ، ٽاڪين يا بيڪنگ ڊش ڏانهن منتقلي جي منتقلي. چمڪندڙ هڪ چمڙي جو پاڻي يا ٿانو پاڻيء ۾ ان جي مصالحن کي صاف ڪرڻ ۽ ان کي پیاز تي. هن جوش ڍڪيو ۽ سست رفتار وچولي گهٽ گھٽ گرميء جي وچ ۾ کائيندا آهن (يا 375 فوٽ (190 سي) تارن ۾ گڏوگڏ) 1 کان 1 1/2 ڪلاڪن تائين، يا ان کان پوء جوز بلڪل نرم ۽ ڪرمليلز آهي. لازمي طور تي ختم ڪرڻ ۽ شراب کي گهٽائڻ لاء ضروري آهي ته پکا لڳائڻ.
- جيڪڏهن توهان چاهيو ته، ڳاڙهو ڪرڻ کان اڳ برور جي هيٺن کاڌن جي چوٽي.
- ھڪڙي جھڳڙي جي ماگليليز پیاز کي خدمت ڪريو يا گندگي، ٽاڪيون ۽ گريجوئيشن ميٽن لاء گرنش. پياز شايد شايد ڊوڙي وانگر ڪنگيل ماني سان کائي سگهجي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 321 |
| کل فیٹ | 19 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 15 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 38 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 4 g |