جڏهن منگولف بيف هڪ مستند چيني ڍڪ نه آهي، اها چيني پکاڪن ۾ استعمال ٿيل اجزاء ۽ موسميات جو مثال ڏيندو آهي. ٻار ڪڻڪ لاء بانس شوٽ کي متبادل بڻائڻ جي لائق محسوس ڪريو.
وڌيڪ بيف ڊيزائن
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 سير سائلو يا ڀريل اسٽيڪ
- 1 هيڪو اڇا
- لوڻ جو پنچ
- 1 چچا چرس جو تيل
- 1 ٽيچ
- کٽسٽ
- 4 سائو پياز (تيئن ويڪسائي ٽڪرين واري انچ ۾)
- 1 8-اونس ڪڻڪ آڻي سگھي ٿو
- 1 ڍڪڻ جو سلوو، منجهه
- 3 ٽيچ
- هاڻوڪي چٽيو
- 2 چمچ پاڻي
- 1 ٽيچ
- ڪارو سويا چاس
- 2 چچا چچا
- چانورن جي انگورن (يا چيني چانورن جو شراب يا چڪي شڪري)
- 1/4 اسپين چائل پيسٽ، يا ذائقو ڪرڻ
- 1 ساڍا کنڊ
- ڳاڙھو گوشت جي لاء پيالو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. اناج جي وچ واري لٽي کي ٿوري پٽي ڏيڍ ڪريو. ڏنل حڪم ۾ اچارجازي اجزاء شامل ڪريو ۽ بيف کي ٺهيل ٽيٽي منٽن لاء. ڀاڄين تي تيار ڪرڻ، سائي پيا ڌوء ۽ ويڪسائي تي 1 انچ ٽڪر تي. هيئن ۽ مٽي هڻي ڇڏين. ڪڪڙ جو سڄو ٻار ڪڻڪ جو پاڻي هلڻ سان. سمورو چڱي طرح. گڏجي ھڪڙو اجزاء گڏ ڪريو ۽ ھيٺ لھي وڃو.
2. جڏهن جو گوشت ٻوٽي مارڻ ختم ڪيو، گرميء جو واڪو ۽ 1 پيٽ جو تيل شامل ڪريو.
جڏهن تيل تيار ٿئي ٿي، بيف ۽ ڀريل شامل ڪريو جيستائين اهو رنگ تبديل نه ٿيندو. ڪاغذ ۽ ٽائيپ مان پيپر ٽيلين تي هٽايو.
3. ڪاغذ جي تيليا سان ٽوڙي صاف ڪريو، ۽ 2 ٽي ٿنڊن جو تيل شامل ڪرڻ لاء ٿڪڻ لاء . جڏهن تيل تيار ٿئي ٿي، لوسن کي شامل ڪريو. ٿوري عرصي ۾ اسٽند ڀري ، ۽ ٻار جو ڪنارو شامل ڪريو. ساين پياز شامل ڪريو.
4. ساوڪ جي وچ ۾ مچائڻ جي وچ ۾ هڪ سٺو ٺاهيو وڃي. ٿڪڻ کي ٿڪائڻ ۽ چوري ڪرڻ لاء روئڻ
5. کنڊ ۾ لڳل. ٿانو شامل ڪريو ۽ چٽ ۽ ڀاڄين سان گڏ ٺهرايو وڃي. گرم هلو. خدمت 4.
منگولين بيف سبزيز سان گڏ ريڪارڊ سان گڏ، کاپي رائٽ پارڪسنسن پاران 2003. سڀ حق محفوظ آهن.