ويلوئي ڪلسياتي کاڌي جي پنج ماء ساسس مان هڪ آهي. اهو ڪنهن به اڇو اسٽاڪ سان بنايو وڃي ٿو، پر اهو نسخو، مڇيء جي رفتار، مڇيء واري اسٽاڪ سان ٺاهيو ويندو آهي. اتي پڻ هڪ ويال مخٽو ۽ هڪ ڪڪڙ جي مخلص آهي .
مڇي جي مخلص روايتي وائٹ شراب سوس لاء، بنيادي طور تي کلاسي بورسي ساس ، نارمنڊي ساس ، ۽ ٻيا ڪيترائي مثال آهن.
ياد رهي ته مخاطب پاڻ خود ختم ٿيل چٽ نه ڪيو آهي - اهو چوڻ آهي، ته عام طور تي جيئن خدمت ڪري رهيو آهي. تنهن هوندي به، توهان کي لوڻ ۽ مرچ جي موسم سان سولو ڪيو ويندو آهي ۽ ان کي گهڻو ڪري استعمال ڪريو جيئن توهان هڪ بنيادي گروه هوندي .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪ وچولي ساوسن ۾ ھڪڙي مڇيء اسٽاڪ کي گرمي ڪريو، پوء گرمي کي گھٽ ڪريو جيئن اسٽاڪ گرم ٿي رھي.
- ان کان علاوه هڪ الڳ ڳري ڀريل چشمي ۾، واضح مکھن کي وچولي گرمي تي پٿر ڪري ڇڏيو جيستائين ايستائين فوري ٿي. ان کي برائي ڦري نه ڏيو، جيتوڻيڪ - ذائقو متاثر ٿيندي.
- ڪاٺيء جي چمڙي سان، ٿوري وقت تي اٽو ٿلهي مکڻ ۾ وڌو، جيستائين اهو سڄو مکھن ۾ شامل ڪيو وڃي، جيڪو توهان جي پيلي پيلو رنگين پيسٽ ڏي. هي پيسٽ هڪ روڪس سڏيو ويندو آهي. ٻئي منٽن لاء روڪس کي گرم ڪرڻ يا ائين ڪرڻ جو خانو اٽو جو مزو چکيو.
- تار تار کي استعمال ڪندي، سست مڇي مڇيء واري اسٽاڪ کي روڪس ۾ شامل ڪيو وڃي، زور سان پڪڙڻ لاء اهو پڪ ڪرڻ سان اهو لپپس کان پاڪ آهي.
- سمر 30 منٽن تائين يا مجموعي مقدار ۾ تقريبا هڪ ٽينء جي گهٽتائي ڏني وئي آهي، انهي کي پڪ ڪرڻ لاء چوري جو پين جي تري ۾ گهٽ نه ٿئي ٿي پڪڙائڻ لاء روانا ٿيا. هڪ ڀوت کي استعمال ڪريو جيڪي ڪنهن به تڪليف کي سطح ڏانهن وڌائي ڇڏيندا آهن.
- ان جي نتيجي ۾ چٽيو مناسب ۽ مخفف هجڻ گهرجي. جيڪڏهن اها تمام گهڻي ٿڪل هوندي آهي، سا ٿورو وڌيڪ گرمي اسٽاڪ ۾ ويس تيستائين اها ڪافي ٿڌائي هوندي آهي جيڪا چمچ جي پٺي کي کائي.
- گرميء کان سوء هٽايو. اضافي نرمي جي تڪليف لاء، احتياط سان سست وجهي تار تار جي وچ تي رکينر جي هڪ پيس جي شيسيڪلوٿ سان.
- توهان جي ان کي استعمال ڪرڻ لاء تيار آهيون جيستائين ترٽيوٽ کي ڍڪايو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 54 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 8 ميگا |
| سوڊيم | 187 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 2 g |