اڄڪلهه، آسٽريليا ۾ ڪيتريون ئي مقبول ترين سپرمارڪ جي جڳهن جي ڪيترين ئي قيمتي موازنات پيش ڪن ٿا، جيڪي هڪ متوازن ۽ خوشگوار ذائق پيدا ڪرڻ لاء مختلف قسمن کي گڏ ڪن ٿا.
بهرحال، آسٽريليا ۾ وڪرو ڪيل مختلف قسم جي ماکيء جو هڪ حيرت انگيز آهي ۽ اهو مختلف قسم جي گارنري اسٽورن تي دستياب آهي، هارين جي مارڪيٽن ۽ فارم جي دروازي کان وٺي.
جئين مختلف ماکيء جي ذائق بلڪل گھڻو مختلف آهن، توهان کي ڳولي سگهو ٿا ته توهان پنهنجي ايميولي ۾ هڪ قسم جي ماکيء کي پسند ڪن ٿا، ٻيو ڪيڪ يا آئس ڪرم ۾، ۽ اڃا تائين سلاد کي ڪپڙي ۾.
هتي اسان بورچي هني، هڪ آسٽريليا آسٽريليا ماکيء جي پيداوار پاران پيدا ڪيل پنج مختلف ماکيء تي غور ڪري رهيا آهيون.
نيلي گوم ماکي
هي وچولي ماکيء جي ذوق بليو گيم ايڪليپس (اائيليپپس گلوبلس) تي ڌڪڻ جي ذريعي پيدا ڪئي ويندي آهي. هن جي ماکي هڪ شاندار، زميني اڃا تائين ٿوري ذائقي ذائقي آهي، ۽ شاندار نموني تي اذيت پذير آهي يا ماکي ڪيچ يا برف کيري ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. هڪ ڏکڻ آسٽريلين آئس کریم ٺاهير، گولڊن اتر، سندن نشاني ماکي آئس کریم تيار ڪرڻ لاء بليو گم گمان استعمال ڪري ٿو.
هتي ڪوشش ڪرڻ لاء هڪ طريقو آهي: ٻرڙو ۽ ماکي آئس ڪريم
بش ميللي
هي مکيه علائقو ڏکڻ آسٽريليا جي علائقي مان هڪ امير، مضبوط پختو مزاج ماکي آهي. بليو گم جي ڀيٽ ۾ ذائقي ۾ وڌيڪ زور ڀرڻ، هي ماکيء کي چانهه ۾ ڀرپور ٿيندو هو، ان جو ذائقو اڃان تائين اڃان تائين پهچندو آهي. اهو پڻ چڱي طرح ميليون مٿان اڀرندو رهي ٿو ۽ ڪيترن ئي مختلف ذائق سان گڏ سويا ساس ۽ سيسم تيل سان اچار ۾ استعمال ٿيندو.
ڪوشش ڪرڻ واريون ترڪيبيون : ماکي نٽ ٽاسسٽ ميزلي، ٽاسسٽ مائيلي ، ۽ ماکي سويا ڪڪڙ .
ميرا ماکي
ڏکڻ آسٽريليا جي ليموٽ ڪائونڊ کان هي پيارا ماکيء هڪ تمام نازڪ ذائقي ماکي آهي. اهو تازو ماني تي ڀرپور هجي يا مکھن سان ٽوڙو يا مٿيون ۽ ميوو مٿان مٿي ڪبو. اهو پکاڙڻ يا گرم مشروبات ۾ گهٽ سٺو ڪم ڪري سگهندو هو جيئن ڪجهه ذخيرو ذائقو نونسن گم ٿي ويندا.
ڪوشش ڪرڻ جي ترڪيبين: ماکيء سان گڏ ماکي ۽ ميون سالياد جو طريقو.
نارنجي بلاڊ ماکي
ڏکڻ آسٽريليا جي درياء جي هن علائقي ۾ هي ماکي هڪ خوبصورت ۽ خوشبوء وارو ماکي آهي. اهو هڪ خوشحالي لذت جي ذائق آهي جنهن کي ڪم ڪرڻ سان پڪچيز مٿان يا ڪيڪ ۽ بسڪوٽ ۾ رهايو ويندو. اهو پڻ سلاد ڪپڙي ۾ سٺو ڪم ايندو هوس.
ڪوشش ڪرڻ جي ترڪيبين: بيسلامڪ ماکي ترکارڻ واريون ، ماکي ديجون ترکارڻ واريون ، ۽ ماکي ريم ميوو ترکارڻ واريون.
چمڙي کير جو ماکي
هيء ماکستان تسمانيا ۾ ترڪيائين مينهنورسٽ مان نڪرندو آهي ۽ چمڙي جي لڇاڪاري ايڪليپلس وڻ تي کاڌ خوراڪ جو هڪ مضبوط ذائقو مادو آهي. اهو هڪ پيچيده، مختلف، چمڪندڙ خوشبو آهي ۽ ڪمز ۽ ڪچي تي، ۽ ڪيڪ ۽ ٻين پکن تي سامان تي سٺو ڪم ڪري ٿو.
ڪوشش ڪرڻ لاء پڙهيو: ماکي والنٽ ڪيڪ