سڀ کان وڌيڪ مشهور ۽ بهترين وارين جي بنياد تي باربائيج سوسائٽي
سرگر تي ٻڌل باربي ڪييو سؤٽس مختلف قسمن ۾ اچن ٿا ۽ اڪثر ماڻهو جيڪي انهن ساس جي استعمال ۽ پيار ڪندا آهن انهن جي باري ۾ خوبصورت ڦيرو آهي ته انهن کي ڪيئن تيار ڪيو وڃي. ڪجهه ٽماڪن سان گڏ ايندا آهن، ٻين سان گڏ ڌڪڻ سان، ڪجهه ٿوري گرم آهن، جڏهن ته ٻيا نه آهن. ڪجهه شيء لاء، هڪ سٺو سرينگر باربيڪيو ساس کي خاص طور تي سورڪ جو ذخيرو ڏيڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان انهي مالدار ذائق پسند ڪندا آهيو ته اهي توهان لاء سونا آهن. جيئن مون چيو ته، اهي ڪنهن به قسم جي باربيڪيو سورڪ لاء وڏو سٽ آهن پر ڪيتريون ئي شيون لاء سٺا آهن. تجربو ۽ آء توهان سان مايوس نه ڪندؤ.
01 جو 10
پيڊمينٽ باربوس سوءمشیل آررن / آئيم / گٽي تصويرون اهو پيڊممينٽ علائقي کان روايتي باربيڪيو سوس آهي، جيڪو ڪئرولينس جي اولاهين حصي کي ڍڪي ٿو. اهو علائقو پورڪار ملڪ کڄي ويو آهي ۽ هن باربڪويو چٽ خاص طور تي هن جي خوشبوء واري گوشت جي گوشت لاء بنايو ويو آهي. جڏهن ته هي چرس جو گوشت سان گڏ ٿي سگهي ٿو ۽ اڪثر طور تي گوشت سان ملايو ويندو آهي، اهو وڌيڪ روايتي طور تي پاسي ڀريو ويندو آهي ته هر انسان کي تمام گهڻو اضافو ڪري سگهي ٿو يا جيترو خواهش وانگر.
02 جو 10
ڏاکڻي سرينگر سوسپيڊمينٽ باربوس سوء. دانييل لوسيليل / گٽي تصويرون روايتي ڏاکڻي سرگر سوڌو پتلي ۽ پاڻي آهي. اهو گوشت (سورڪ) جي چشمي جي گهڻ واري کوٽ کانسواء ذائق جذب ڪري ٿو. هي چٽيندڙ سورج هڪ تري جي بناوت ۽ ذائق جو وڌيڪ ڏئي ٿو. ڪلاس انداز ۾، هن انگورن جي چٽڻي جو ڪو ٽڪنڊو ڪونهي، اهو تمام روايتي ٺاهڻ وارو آهي.
03 جو 10
گھڻا بيدل کائيندڙ پوسٽر سوڌوگھڻا بيدل کائيندڙ پوسٽر سوڌو. پيٽرڪ ويگني / گٽي تصويرون اهو کجيء جو سور ڪڪ باربائي جو چرس سورج تي ڀڃي سگھجي ٿو جڏهن ته اهو تماڪ ڪيو ويندو، جڏهن سائڪ کڄي ويندو آهي. اهو اهو ٻڌائي ٿو ته ٿڌي ذوق جو ڀرپور ذائقو آهي ۽ ڪاميابي لاء منهنجو بهترين رستا طريقا آهي.
04 جو 10
بهترين واڳون پٽيل پيڪ ٽيبل سوسCigig Silberman / Getty Images روايتي کري پوکري واري ڪنب باربي جي ڀرسان چاس سان گڏ اچي ٿو. توهان سرن جي تڪليف ۽ ذائق جي هڪ سادي ميلاپ حاصل ڪريو. جيڪڏهن توهان هن ساس جي گرمي کي لتائڻ چاهيندا، ڪجهه اضافي ڪوين شامل ڪريو.
05 کان 10
اتر ڪيولينا BBQ ڪڪڙ سوسااتر ڪيولينا BBQ ڪڪڙ سوسا. BBQ Inc. بابت باربيڪيو ڪرڻ لاء تڪڙو ۽ آسان رستو ڳوليو سور جو گوشت لاء چڪڙ اهو تيزيء سان تماڪ ۽ تيز ڪرڻ کپي وڃي ٿو. هي باربويڪو چوٽ کي ڀرپور ذائقو شامل ڪري ٿو ڪڪڙ کيرولينا طرز باربائييو ۾ ڪتب آڻڻ.
10 جو 06
Tar-Heel BBQ سيسگينل ۽ هائرس / گٽي تصويرون اهو پڙهيل مرحوم رويف فرنڪ پريسس جي هوسٽ کان، اتر ڪئولرينا پئجيڊ پورڪ لاء هڪ بهترين چٽ آهي. اهو طريقو هڪ وڏو پيچ ٺاهيندو آهي، پر اهو فوري طور تي ڪيترن ئي هفتي تائين سٺو رکي ٿو.
07 جو 10
وسير جي بي بي آر سيسجمعي ايمڪ ڪامر / گٽي تصويرون هي انگورن جي بنياد تي باربي ڪييو ساس مسري جي ويرر بي بي آرڪ ۾ استعمال ڪيل طريقي تي ٻڌل آهي. مصالحت جي سورياني ميلاپ اهو ڪنڌ ڪڍو جنهن جو سور ڪڪرن يا تمباکو ٿيل ڪڪڙ جي لاء هڪ بهترين باربائييو ساس ٺاهيندي آهي.
08 جو 10
رابرٽ ميچ جي ڏاکڻين باربييڪو سوسرابرٽ ميچ جي ڏاکڻين باربييڪو سوس. شيخ هاگارا / گٽي تصويرون رابرٽ مڪري مون کي هن طريقي سان ڏکڻ ڪوريا جي سڪو لاء موڪليو آهي. سرگر، سرواڻ ۽ ڪيچچ کي گڏ ڪندي، اهو چٽ تقريبن هر شيء لاء مناسب آهي، جيڪو تماڪ جي ٻاهران يا فيل کان ٻاهر آهي.
09 جو 10
ڪنوريل باربي ڪيو ڪڪڙ چاسشيخ هاگارا / گٽي تصويرون ڪرنليل يونيورسٽي جي فارم گهر جي توسيع کان هي باربيڪيو چٽ جي شروعات 1950 واري ڏهاڪي ۾ آهي. اهڙي چٽ کي ڪڪ کي ڪاري ڏيڻ لاء ٺهيل هئي ۽ ڪنهن به قسم يا ڪڪڙ لاء مناسب باربييڪيو چوڪ آهي، جيڪا گريو يا گندو آهي.
10 مان 10
هيرينسن لي جي بار-بي-ڪرو سوسهيرسن جي لي باربيڪو سوس. ليسا بيبر / گٽي تصويرون هيرسن جي باربيڪيو چٽ سرن تي گهڻو ئي ڀاڙي ٿو پر ڪجهه سرسري ۽ ٽماٽو ۾ شامل ڪندو آهي ته هي هر شيء لاء مڪمل چٽ ڪر. هي چٽاسي ڪجهه ماڻهو "گرم" باربيڪيو چاهي ٿو جيڪو ماڻهو لاء مسابقتي ۽ مثالي آهي.