جيڪڏهن توهان فجتن وانگر پسند ڪريو ٿا ته توهان انهن ڪاباب کي جيني سان سينو، سلنرو، لوسن ۽ چوندي اچار سان پياريندا سين. آڱريل، سوراخ ، گيامامول، ۽ سانسائي ڪپڙن جي خاوري سان چانورن مٿان چاڙهو. اڳتي وڌائڻ جو وقت پلان. اهو اچار پڻ ڪڪڙ لاء سٺو ڪم ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيالو
- زيتون جو تيل
- 1/4 پيالو
- بيالميام سرڪشي
- 1/4 پيالو تازو رس
- 3/4 ڪٿان گرائونڊ گرايو
- 1-1 / 2 چمچيون خشڪ ٿي
- اورنگي
- 4 جوئو
- لوز (پريس يا عمدي منڊي)
- 1/4 پيالو تازو
- سلنٽ (بلڪل ڪٽي)
- اختيارن: 1 سرانڊو مرچ مرچ
- 1 ڳاڙهو گلابي مرچ (مٺي ڪئپسڪم، 2 انچ ڪنڊ ۾ ڪٽي)
- 1 سائي يا ڳوڙها پيالي مرچ (مٺي ڪئپسس، 2 انچ جي شڪل ۾ ڪٽي)
- 1 وچولي
- مٺي جوش (2 انچ واري ڪنڊ ۾ ڪٽي)
- 2 پائونڊ (1-1 / 2 انچ موٽ) گول گول لنڊن جي هاري
- گوشت جي چوٽي (ڪٽيل ڪٽ جي چوٽي گول جي چوٽي)، 2 انچ جي ڪنن ۾ ڪٽي (فائيل ميون، سائلولو يا اسٽري اسٽيڪ کي متبادل بڻايو ويندو)
- گارنش: تازو سيلاب
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي وڏن فريزر واري ٻلي ۾، زيتون جو تيل، بيالاميمڪ انگورن، چونم جوس، جيوس، آسيگن، لوسن ۽ سيلاٽرو کي گڏ ڪن ٿا.
- مرچ مرچ، گھنڊ مرچ، مٺي جوش، ۽ لنڊن جو مٽيء جو اچار شامل ڪريو . مهر جو بيگو ۽ کوٽ ڪرڻ لاء تمام ٽڪر ٽڪر. ٽائون کي ٻيهر ڇڏڻ، سڄي هوائي اڙايو، گھٽ ۾ گھٽ 8 ڪلاڪن يا رات جو مينهن.
- ڪاباب کي گڏ ڪرڻ کان پهرين ڪلاڪ لاء ٿڌو پاڻي جي ڪاٺيء تي بانس ٻرندڙ سوٽي ڪريو .
- Preheat grill يا بروريل.
- سبزيات سان گوشت ۽ متبادل جي شروعات سان، گوشت ۽ ڀاڄين جي ذريعي ڪباب، ٻن سکوئر جي جمع ڪرڻ لاء. (ٻرندڙ اسڪواس ڪابابن جو هڪڙو جوڙو هڪڙو جوڙو جوڙو هڪڙو هڪڙو 5-6 کان وٺي بيف يون مان حاصل ڪرڻ جي قابل هوندو. بچاء لاء بچاء جو بچاء.
- ايتري قدر جو گرمي وچ ۾ تقريبا 15 منٽ آهي، تيسين سائي ڪاباب وچولي گرمي، ڦهلائڻ ۽ رخ جي سڀني طرفن تائين پکڙيل آهي.
- فيجٽي ڪاباب مٿان پکا چانورن جي خدمت سان گرم گرم ڪلما، ساالالا، گيامامول ۽ ساڙ ڪمي جي گڏوگڏ. اضافو سيلاب سپرن سان گڏ گارنش.
جويو: 8 سرنگ
مشورا متعلق لاڳاپيل ترڪيبون
• بيف فجٽيس - گريل مارڪ ٿيل اسڪرين اسٽيڪ ريڪيو
• انار ليب ڪابب جو طريقو
• سوڊففش ڪابوب تازو ليم سوس جو طريقو سان