مستند ٿاني پئ يونٽ نوڊلس کي ممتاز مکڻ جي بدران حقيقي مانوارن سان ٺاهيو ويو آهي، ۽ توهان فرق کي مزو ڪندؤ. هي کاڌ خوراڪ جي ذائقو پيش ڪري ٿو، ٿوري ڀريل چانورن جي نوڪريز جي شيشي-چپ چپ جي بناوت سان ملائي ٿو. ڪڪڙ يا ٽوفو جي پسند کي شامل ڪريو، يا ان کي پوڻ واري چاس سان گڏ سبزيات يا وري پيدا ڪرڻ.
هن کاڌ خوراڪ جي ڪنڀار کي شروعات ۾ نوڊلن کي وڌيڪ نرم ڪرڻ نه آهي - انهن کي فرينگ پين يا واڪ ۾ بعد ۾ پنهنجي چيري پورو مڪمل ٿيڻ تائين پهچڻ لاء مضبوط رهڻو پوندو. هي ذخيرو قدرتي طور تي گلوٽين آزاد آهي (سبزي / وگين نسخي جي ڪڙي لاء هيٺ ڏسو).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8-12 آز چانورن جي نوڪريون (لسانيات جو چوٿون 2-4 ماڻهن لاء ڪافي)
- اختيارن: ڪعبي فرم کان ٽوف 1 کان 1.5 پيالو هوندو آهي (2 ڪڪڙ جي ڳوڙها، ننڍا ٽڪر ۾ ڪٽي)
- 3 طبسم. سويا ساس
- 3 سبز پياز (اڇلائي)
- 2-3 پيالو ڄميل ڀيرا
- 1 tbsp.
- سيز جو ٻج
- 1-3 اسپين. ترن جو تيل
- 1/2 پيالو تازو بيزاري
- 2 ڪٿان سبزي جي تيل (ٿڪڻ واري لاء)
- مٽيئيٽ اسٽير-ڦري سوء:
- 3/4 کپ گرم پاڻي
- 1 سڪا.
- پيچرو پيسٽ
- 1 پيالو خشڪ ڀريل ٻڏل (ناپسنديده)
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ
- 1 tbsp. سويا ساس (گليٽ مفت سوراخ لاء ڪڻڪ مفت سويا ساس استعمال ڪريو)
- 3-4 ڪڇو.
- ڳاڙهو کنڊ (ذائقو ڪرڻ)
- 1/2 کان 3/4 اسپين. ڪني مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڀاڄين / ويگن گيريٽي نوڊلز لاء، منهنجي ڏسو: ٿائي پنيٽ نوڊلس (ويگن / گلين آزاد).
- ڪوبائي ٽوفو يا ڪڪڙ (اگر ڪتب آڻيو) ٿانو ۾ 3 چمچون سويا ساوسي سان گڏ ڪريو. جڏهن ته ٻين اجزاء تيار ڪرڻ لاء گڏوگڏ گڏ ڪرڻ ۽ اچار ڪرڻ لاء مقرر ڪريو.
- ٿلهي ليکي ڇڏڻ کان پوء مينهن پاڻي پيڻ ۾ مچايو. پنهنجي خوراڪ پروسيسر يا بلائنر ۾ داخل ڪريو. ٻيا سڀ ساس اجزاء ۽ نبض شامل ڪريو. مٺي ۽ مسڪين لاء مزاج ۽ ٽيسٽ، وڌيڪ کنڊ يا مرچ / ڪيني شامل هجي. الڳ ڪريو.
- ڪنيل چانورن کي نرم ڪرڻ لاء نوڊل. نوٽ: توهان اڃا تائين ان کي مضبوط ۽ ڏاڍو "خوني" چاهيو ٿا (' الٽني کان پهرين سيڪٽر '). پکا ۽ سٺو طرح سان سرد پاڻي سان گڏ پائڻ جي عمل کي روڪڻ.
- وچ ۾ وڏو گرمي يا وڏي فڻنگ پين کي وچولي تيز گرمي. 1 2 2 چمڪندڙن جو تيل ۽ سوئر لڳل شامل ڪريو، پوء ٽوفيو يا ڪڪڙ شامل ڪريو. اڃان تائين ڳري ۽ ڳاڙهو نه ڳري پيو. گرميء تان هٽايو ۽ ٿانو صاف ڪريو. الڳ ڪريو.
- واپسي وڪو / پين کي وڌيڪ تيل ڏيارڻ ۽ 2-3 3 چمڙن جي تيل کي وڌائڻ لاء. هاڻي نوڊلن کي شامل ڪريو (توهان کي انهن کي ڳاڙھو ٻڌي ڇڏيندي جيئن اهي گرم تيل ماريندا آهن). ٻن برتن ۽ متحرڪ ڦٽڻ جو استعمال ڪندي، اسٽير فريڊ 1 منٽ.
- انگن اکرن واري سير-فيري چٽ جي 1/3 کان 1/2 ۾ شامل ڪريو، گڏوگڏ ڀريل ٽوف يا ڪڪڙ (اگر استعمال ڪريو). ڏاڪڻ جي جڳهه تائين سڀني جي نوڪرين ۾ ورهايو ويندو آهي.
- ٻوڙن جي گراهڪن جو گڏوگڏ وڌيڪ ٿانو ساسٽ شامل ڪريو. جيترو ٿڪڙو پيا هلن ۽ ذائقو آزمائشي، وڌيڪ چاس شامل ڪيو جيستائين مطلوب مزو حاصل ٿئي. ڏاڪڻ جي لاء نرمي کانسواء نوڪريون آهن پر اڃان تائين به خوش ٿي چڪا آهن. جيڪڏھن مھينو نھ ذائقو يا ذائقو نھ وڌيڪ مڇي ساس شامل ڪريو.
- مٿين تيل جي ٿانو کڻي مٿي هڪ سينو وڻندڙ ٻجندڙ ٻجرن سان لڳل آهن. سائو ۽ تازو تسلسل مٿان ڳاڙهو. مزو
جيڪڏهن توهان کي موصوف سوفٽ لفافي آهي : هڪ ڍڪيل کنسرر ۾ ڪنهن به عجيب موتيٽ جي تازي کي تازو ڪريو 2 هفتن تائين؛ ان کان پوء پختو. اهو نوٽ آهي ته مانوارو سوء ان کي ٿڪايو ويندو آهي، پر توهان آساني سان ان کي صاف ڪري ڇڏيو. جيڪڏهن توهان ان کي هستيو فريسي چاس جي طور تي رکڻ چاهيندا، صرف ان کي پتلي پاڻي ڀريو. اهو هڪ لذيذ ڊپ ۾ ٺاهيو وڃي، 1/4 ڪڪڙين جو نارون شيدو شامل ڪريو. مرنٽ ڊپ جو ڪڪڙ جي ساٿين يا تازي ريل يا ان سان گڏ رڻ واري سلاد سان گڏ ٺهيل آهي.
اهو هڪ لاجواب چکن ۽ ٽوف ڪڪڙ جي لاء پڻ ٺاهيندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 677 |
| کل فیٹ | 37 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 17 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،008 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 66 g |
| غذا فائبر | 10 گ |
| پروٽين | 32 g |