پنڌ ناهي ڪو مسئلو ناهي! روايتي هندستاني پنير جي بدران ريڪٽتا پنيس کي استعمال ڪندي هن کي ٿلهي ڀارت ڀارت ڀريل پينر (يا ساگ پينير، حقيقت ۾) ٺاهيو. جيڪڏهن توهان وٽ توهان جي شهر ۾ پينير جو ذريعو نه آهي، توهان اڃا تائين پalak پينير - هندستاني پادريء ۽ پنيس کان لطف اندوز ڪري سگهو ٿا. ھي اسپين ڊش ٺاھڻ لاء ھڪڙو گھٽ فاسٽ يا گھٽ فاسٽ ريڪوٽ استعمال ڪريو. توهان کي هن طريقي سان تازي، ساري کير واري ريڪوٽ پنيس استعمال ڪرڻ جي ضرورت پوندي، ۽ هڪ پلاسٽڪ ڪنٽرول ۾ چڪر واري قسم نه آهي. جيڪڏهن توهان نه ٿا ڏيو ته اهو بلڪل مختلف طريقي سان ڦيرايو ويندو.
ياد رهي ته اهو پڙهي ڇڏيندو آهي ته خالصيء جي معمولي قدم واري سپاهي جيڪا گهڻا هندستاني سپاهي رڙيون هونديون. جيڪڏهن توهان پنهنجن ساگرين کي خالص بڻائڻ چاهيو ٿا، بس ان کي خشڪ ريڪٽ ۾ شامل ٿيڻ کان پهرين. هڪ ٻي نوٽ: عام طور تي هندستاني سبزي جي شين جهڙوڪ اهڙي صاف ٻاڦندڙ چمڪندڙ چانورن جي کاڌ خوراڪ سان گڏ ٿي سگهندو آهي، جيتوڻيڪ توهان ضرور چانورن چاڙ يا ٻيو سڄو اناج کي استعمال ڪري سگهون ٿا. آئون چانورن جي چپ ڇڏيندا آهن ۽ صرف ان تي کائو ٿا.
ھن شاندار پيچرو پينر جي ھڪڙي سڀني سبزياتي هندي کاڌي لاء ڪلاس جي ھڪڙي نموني سان گڏ ھر ھڪڙي وڏي مھماني پاalak پينر کي گڏ ڪريو.
هيء هندستاني پalak پينر ريڪتا ريڪارڊ سان گڏ سبزي آهي ۽ سڀني اجزاء گليٽ آزاد پڻ آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ٽبلو زيتون جو تيل 2 پيچرو
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 پرين، اڇلائي
- 1 چمچ تازو انگور، گريو يا منڊو
- 2 ڪيوسين سيرا
- 1 اسپين ڪور
- 1/2 ٽيچ گرامر
- 1/2 1/2 ڳاڙھو ڪارو
- اسپين جي 3 وڏا بتن
- 8 ونس تازو سڄو کير واري ريڪٽ پنيس، دريافت ڪيو
- ڊش لوڻ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
وچولي گرمي جي مٿان هڪ وڏو چٽيل، هڪ منٽ يا ٻه منٽ جي زيتون جو زيتون جو چمڪندڙ ۽ منزني جوش ۾. تازو انگ اکرنگ، جيورا، خاڪ ۽ عمودار شامل ڪيو، ۽ مصالحن کي ٻئي منٽن لاء کائڻ جي اجازت ڏيو.
اڳيون، وچولي گهٽ گرميء کي گهٽتائي ۽ ڳاڙيندڙ ڪڻڪ کي وڌايو، گڏ ڪرڻ سان ڳنڍي، پوء ان جي پيشڪش. توهان کي وقت ۾ ٿوري دير سان اضافو ڪرڻو پوندو، وڌيڪ شامل ڪرڻ کان اڳ ان کي پچائڻ لاء انتظار ڪري سگھي ٿو.
اسپين چيڪ تائين لڳائڻ جي اجازت ڏيو، اٽڪل ڏهه منٽن.
هڪ جدا خاڪي ۾، چمچ استعمال ڪندي، تازي ريڪٽاء هڪ وقت ۾ چمڪندڙ پري اڳيل تيل ۾ وجهي ڇڏ. ٽڪريء جو تيل واريون ٽڪريون پٽڻ ۾ ريڪوٽ کي ڳري ڳاڙهو ڪريو. اسپين ميچ ۾ رڌل رڙٽو پنيس شامل ڪريو.
ڪپڙا، ۽ وچولي گهٽ ۾ گهٽ 5 کان 7 منٽن تائين.
لوڻ جو خاڪو، ذائقو ڪرڻ، ۽ گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو.
وڌيڪ ڀاڄي ۽ سبزي هندي کاڌي جي ترڪيب:
- ايشي ڀاڄي پاڙيسري اي
- لسنسن سوس ۾ بروڪولي ۽ توفو
- ويگن پڪ "پينير" (انڊين اسپينچ ۽ توفو)
- مخلوط سبزيج، انڊين انداز
- سبگن الو گوبو (آلو ۽ قافلو)
- Crock Pot Pot سبزي ڪارو
- چنا مسالا (اسپيلي ڪڪڙ) سپاچ سان
- ڪوليفورٽ ڪيري جو طريقو
- خشڪ ڪوري گوبري جو طريقو
- پگهار Chickpea ترکاريو
- وڌيڪ ڀاڄيون ترڪيبون
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 292 |
| کل فیٹ | 19 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 40 ميگا |
| سوڊيم | 159 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 12 g |