ڇا ميڪسيڪو جي دڪان جي دڪان ۾ ڇا ملندو؟

ڪيتريون ئي ميڪسيڪن جي ترڪيبون عملي طور تي ڪنهن آمريڪي سپاڪٽارٽ ۾ تازو گوشت، پيداوار ۽ پينٽي شيون ڳوليندا آهن. ٻيون بهرحال، هڪ يا وڌيڪ جزو لاء، مقامي طور تي هسپانڪ جي ويڪري جي گهمڻ جي ضرورت هوندي آهي يا گهٽ ۾ گهٽ هڪ وڏي سپر مارکیٹ جي بين الاقوامي ايليبل. اهو آرٽيڪل توهان کي ڪجهه خوراڪ جو تعارف ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو جنهن ۾ ميڪسيڪن جي کاڌي ۾ عام آهن پر شايد شايد توهان سان نا واقف آهن.

جيڪڏهن توهان چاهيو ته، هن مضمون کي پرنٽ ڪريو ۽ آمريڪا ۾ هڪ ميڪسين جي گروسري (يا هپيپينڪ کاڌي جي ايجلي) تائين توهان جي ايندڙ سفر تي وٺي وٺو. هتي فهرست ڏنل ڪجهه شيون لاء، رڳو محسوس ٿيڻ لاء اهي اجزا ڪهڙو پسند ڪن ٿا. انھن شين مان نوٽس ٺاھيو جيڪي توھان سوچيندا آھيو ته مستقبل ۾ ڪوشش ڪرڻ چاھيو ٿا. سڀ کان وڌيڪ، رڳو هڪ جاء تي وڪڻڻ جي لاء هڪ احساس حاصل ڪريو، جڏهن ايندڙ وقت هڪ تلاء جي فهرست ۾ هڪ خاص جڙيل فهرست ڏسڻ ۾ ايندي ته توهان کي لوپ لاء نه ڇڏيندؤ. سڀ کان پوء، دريافت ڪرڻ لاء ڪيترائي نوان ۽ مزيدار معجزات موجود آهن!

• 01 جو 05

  پيداوار کاتو

  توهان هڪ ميڪسيڪو جي گزيري ۾ ساڳيا ميون ۽ ڀاڳيون ملن ٿا جيڪي توهان ڪٿي ڪٿي به ڪندا. سڀ کان پوء، گاڏين، آلو ۽ سيپل دنيا کان مٿي کائيندا آهن. ھيٺ ڏنل خاص شيون لاء اکري رکو

  تازو مرچ مرچ، جهڙوڪ پولو، جالپينو، سيرانوو، ۽ چنابا ٽڪرا.

  Tomatillos يا ميڪسيڪو سائيز سائيز . صرف ڳاڙهو ڳاڙهو سان لاڳاپيل، ھي جزو ھڪڙو سبز چٽ ڪرڻ لاء ضروري آھي.

  ليڊن، خاص طور تي جيڪي ميڪسيڪو ليمس يا اهم ليمن وانگر مشهور آهن، اهي ٽار، رسيل آهن جيڪي ذائق ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن ۽ مٺي ۽ ساروسي ميڪسيڪو جي خوراڪ جي ماپ

  Chayotes ، ميڪسيڪو جي آبائي اسڪواش ۽ ڪڏهن ڪڏهن انگريزي ۾ क्रिस्टोफिन، मेरिलिटन، वा सब्जी नाश . اڪثر ڪري ميڪسينڪ سوپ ۽ اسٽاڪ ۾ استعمال ٿيل آهن. جيڪڏهن توهان خاص طور تي خوش قسمت آهيو، توهان کي هڪ گروسري ملندو، جيڪا شييوٽ ريٽ ، هڪ گهٽ عام آهي پر گهٽ گهٽ مفيد اجزاء وڪرو ڪندو.

  جاميس . اڻ ٽي سال اڳ تائين آمريڪي کان اڻڄاتل، ڪيترن ئي سالن ۾ جسيڪي مقبوليت حاصل ڪئي وئي آهي. عام طور تي سلاد ۾ خام کائيندا آهن، ۽ ان جي خفيه ساخت ۽ نرم مزاج جو اهو غير معمولي طور تي غير معمولي بڻائيندو آهي.

  ڀريل ڳوڙها . اهي مٺي، رسيل ميوو نپال ڪئيڪٽ جا ميوا آهن، جڏهن پنهنجو پاڻ کي کائيندا آهن يا ڦرن جي سلاد جو حصو آهي.

  ن اوپنل ڪيٽسس "پنن" يا پيڊلس ، سان يا اميد رکندو آهي. اهي لذيذ تمام سٿيل آهن يا ڪٽي وارا ۽ سلاد ۽ اسٽزن ۾ استعمال لاء ملايا ويا آهن.

  النو ويرا پلانٽ جي وڏي پٽي . اهي هڪ کاسمتيڪ / دوائن واري شين جي طور تي استعمال ٿيندا آهن، انهي سان ٺهڪندڙ ۽ ٻين ذهن تي تيار ٿيندڙ تياريون.

  Plaintains ، جيڪي ڪيلي سان لاڳاپيل آهن، پر گهڻو چئي ۽ ڪڏهن خام نه کائيندا آهن. اهي هميشه هميشه پکايا ويندا آهن، ٻاڦيل، يا پڪل هئا، ۽ اهي مختلف قسم جي ڪيريبين کاڌ خوراڪ لاء عام آهن.

  ڪيبلاباسا (ميڪسيڪو اسڪاش) ، ڊگهي قسم جو ساڳيو ئي قسم جي (ننڍو ننڍڙو) آهي، يا گول جي قسم وانگر آهي. ٻئي هلڪو سائي آهن. جيڪڏهن توهان تمام گهڻو خوش قسمت آهيو، توهان جي مارڪيٽ ۾ ان جي مختصر مختصر موسم ۾ اسڪواش بلاولس وڪرو ڪرڻ لاء هجن. (اهي سپر خطرناڪ آهن، حالانڪه توهان شايد رڳو هارين جي مارڪيٽ ۾ پئجي ويندا.)

  تازو جڙي : سيلابرو، ايپوازٽ ، hoja سنتا ، آٽو پودا پوندا

  ٽاڪيون ميوا : پيپاياس، ميونس، گاوا، گانابناس (ساورسپس)، پنڊيڪل، استاد

  خشڪ ڪڻڪ وارا (ٺاهڻ واريون شيون)

  خشڪ ھبسوس گلاب ( جميڪا Agua Fresca لاء تيار ڪرڻ)

• 02 جو 05

  پيشڪش ٿيل جراحي

  مرچ مرچ، جهڙوڪ گونگا، گجلو، چپپل، piquín، يا مولا چائل وانگر

  ڪنوين يا جريڙ ٿيل مرچ مرچ وانگر چنبڙيل جالپونس وانگر يا سلائس ۽ چپ پٿرن ۾ مربو چٽ ۾ مرچ

  افشاء پيئڻ ، پٿر ڀريل يا سرپ، افچاٽ، پيٽڻ پيئڻ ، هبسوس چانهه تيار ڪرڻ، ۽ ٻين اگوڙن جي ڀڪڻ لاء

  جاريڊ سيالس، ميوز ۽ چشمي جو پچڻ . عام برانڈز: هيڊز، لا Costeña، دوانا ماريا، لا سيرا، سان مارڪوز، سان مائيئل

  مارو ۽ اٽو آسٽريليا

  ٽاٽادا (پڪل يا ڀريل مٽي آسٽريليا)

  مختلف قسمن ۾ ڪنواريون مٽي (سٺي نموني) ۽ ڀريل ٻڪيون (سڪل، اڻ کليل)

  مارسا هڻ اٽو آلوز ڪرڻ، نوڪريون ۽ ٻين مکيه بنياد تي مبارڪون ڏيڻ لاء تازو مساج جي جاء تي استعمال ڪن ٿا. گهڻو ڪري ميڪسيڪن جو عام برانڈ: ماسسي

  وڏا اناج چانورن ، مختلف قسمن جو هميشه هميشه ميڪسيڪو ڪڪڙ ذريعي استعمال ٿيندو آهي

  ڪڪڙ بلن ڪڻڪ ۽ / يا پاؤڊر . عام برانڊ: نورا، مگگي

  ننڍا پادري جي شڪل مختلف شڪلن ۾ ( سوپ ڪرڻ لاء). عام برانڈز: لا جديد، روما، بارليلا

  ميوو جو رس (واڪ يا دٻو). mango، اناسب، يا گواه جو رس يا "نيڪڪٽس" ڏسڻ لاء. عام برانڊ: Jumex.

  مادري بسکٹ ۽ ٻين خشڪ ڪوڪيز . عام برانڊ: گيما، بيبوبو، لا جديدا، مارينلا.

  جاويد / ڪئنڊ ڪئڪٽس جا ٽڪرا . عام برانڈز: لا Costeña، سان مارکوس، دوانا ماريا.

  ٽيبل چاکليٽ ، جيڪو اصل ۾ چاکليٽ جي استعمال سان گرم چاکليٽ، ائولول، مال ۽ ٻين وينجن ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو عام طور تي ڪجهه مٺو آهي ۽ ان ۾ تيلون رکيائين. عام برانڈز: ابواليليتا، آبررا.

  ميزيڪل ميڪسيڪن جي گھر واري ( مثل ٺاهڻ لاء)

  خشڪ جڙي ۽ مصالحت : تڪنن جون ڇڪيون، خشڪ آيرگو، ڳئون ٻج، ايور، سڄي لٽن

  Ate (ڦڪو پيئڻ وارو) ، واه يا پلاسٽ ۾ لپي وئي.

  آڳاٽيٽ ٻج ۽ پيڪيجينڊ ايڊبو پيسٽ (تيار ڪيل شيون جهڙوڪ ڪوچينٽو پلس)

  ائسلو، جليٽين ڊيسٽٽس، سوپس جي لاء باڪسز يا لفافن جي لفافن

  وينلا جي جاري کي ڪڍڻ . جيڪڏهن توهان خوش قسمت آهيو، ته توهان کي ڪجهه سٺي معيار جا حقيقي ميڪسيڪن وينيا ملندا آهن. جيڪڏهن نه، توهان رڳو سستو تقسيم جي قسمن کي ڳولي سگهندا.

  پيلنڪو ، يا سخت ميڪسيڪو بروري کنڊ. اهو ٿي سگهي ٿو پينلا، چانساپا، رساپورا يا تاپا گهڙي جي طور تي لکيا ويا آهن، جيڪي ٻين لاطيني آمريڪي ملڪن ۾ هن جزا لاء استعمال ڪيا ويا آهن. اهو ننڍي يا ننڍن ڪنڊن ۾ يا گولائيش ۾ ٿي سگھي ٿو.

  ميڪسيڪو کینڊ جي هڪ قسم ، ڪجهه قسمن ۾ پٿر مرچ مرچ شامل آهن.

• 03 جو 05

  ريفريجيريٽر ۽ فريزر ڪيس

  ميڪسيڪن جا ڌڪ ۽ ڪرم . عام برانڈون: ڪئاکڪ، فوڊ، لالا، سپرمو، اول،

  ميڪسيڪو چيززو . عام برانڈز: فوڊ، اوللي، ڪيڪڪ

  ميڪسيڪو بوتل يا ڪوڪ ۾ نرم شراب پيئي . ٻرندڙ، گوا يا ڪاربذير پيئڻ جي ٻين ذوق کي، ۽ ڪڏهن تائين مشهور غير الڪوحل سرياريا سودا ڏسو. عام برانڈز: جاررتوس، سينئليل، پينافيلئيڊ، منٽ

  آڪسيڪا ۾ ۽ ٻين ڏکڻ ڏکڻ ميڪسيڪو رياستن جهڙوڪ ٽيلونڊي ڪپڙن جي لاء پنن واريون پٽن .

  منجمد ايراضي ميوا ، ميوزڪ ميڪس شامل آهن جهڙوڪ گرم موڪل ڏيڻ وارا ميوو پنچ ٺاهڻ.

  تازو ڪاريگر ٿيل سورڪ جو گوشت

• 04 جو 05

  تيار ڪيل خوراڪ ڪيس

  چڪنروسن (سورڪ جو ڀڃڪڙي، ڳاڙھو ڀريل سورڪ رندي)

  Carnitas (ڳاڙھو ڀريل، سورج مان ٺهيل ٿانو؛ ڪجهه ٻين اسپين ٻولين جي ملڪن ۾ چيچرورونون سڏيو ويندو آهي)

  پن گهڙو (مٺي ماني) ، اڪثر ڪري ڪيترن ئي قسمن جا مثال جهڙوڪ ڪنچرن، پولواورون، ميڊگلينس ۽ بلونولس

• 05 جي 05

  غير کاڌي جا شيون

  مٽي ۽ ڪپڙا ، ڪڏهن مٽيء مان ٺهيل آهن ۽ اڪثر ڪري روايتي نموني سان سجايا ويا آهن.

  ميڪسيڪو پچائڻ ۽ خدمتن کي لاڳو ڪرڻ جهڙوڪ tortilla پريسز، ڪامريڊ، ڪاٺيون ۽ ميزائن جي برتن، tortilla baskets، ۽ چونم گراهيندڙ.

  لوئريا سيٽ ، بنگو راند جو هڪ وڌيڪ رنگا ۽ دلچسپ نسخو آهي.

  مذهبي آرٽيڪل سان گڏ واٽيل موم بتن ان تي.