گھرن کي ڪڏهن به ٽٻڪن جي ٽولي ذائقو کي ملندو آهي ۽ انهن جي بناوت کي ٺهڪندڙ بڻائڻ ۾ وڌندي آهي هنن اسان کي آسان ٻوڙ جا موڙ ٺاهڻ لاء ٻين برباد ڪيل سبزيجز، برباد ڪيل گوشت سان گڏ، يا هڪ عام روڪي ٿيل ڪڪڙ سان گڏ.
حقيقت ۾ اهو طريقو هڪ طريقو آهي. توهان جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاء رقم تبديل ڪرڻ ۾ مدد فراهم ڪريو. بوس شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو (سائيز خاص طور تي موڙ جي مسالدي واري ڪنگڻ سان) يا مصالحو، يا موڙائن کي گڏ ڪريو ٻين روٽ ڀاڄين سان گڏ توهان وانگر. درجي جي آخر ۾ توهان ڪي سوادج تفاوت ملندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونڊ
- موڙ
- 1 ٽيچ
- زيتون جو تيل
- مناسب يا ڳاڙھو سمنڊ جي لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پھريان ھڪڙو تند 400F تائين.
- جڏهن ته تندور کي ڳاڙهو ڪري ٿو، جھٽيون ۽ پٿرن کي ڍڪيندا. ٺهڪندڙ ٻار جون ٽٻڪن جهڙي صفا بجاء رڳو ڇڪائي سگهجن ٿيون، پر ان جي ٽيلر اڃا به ڀڃڪڙي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ فياض هوندي. ٻارڙي ٽريپسون ڇڏي ڏيو؛ ڪٽڻ واري وڏي ماپ ۾ وڏيون ٽڪرون کٽيون.
- تيار ٿيل ٽرڪن ۾ هڪ بيڪنگ پين ۾ يا بيڪنگ شيٽ تي رکيو. انھن کي زيتون جو تيل کڻي ھلندو آھي. توهان جي هٿن يا ٻه وڏن چمچ کي استعمال ڪرڻ لاء ٿوريون ٽنڊون ٽوڪ ڪرڻ لاء انهن کي چڱي طرح سان تيل سان گڏ ڪرڻ لاء. انهن کي لوڻ سان اڇو.
- ايستائين جو سڄو ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ٿي ويندا آهن. اٽڪل 30 منٽن کان پوء ان تي چڪاس ڪرڻ شروع ڪريو. سائيز جي ڊيگهه ۽ عمر جي مدار تي، اهو مڪمل طور تي ڏنڊ ڏيڻ لاء هڪ ڪلاڪ يا وڌيڪ تائين وٺي سگھي ٿو.
ڇوليون ڇوليون بنديون گرم، گرم، يا هڪ پاسي واري کاڌو طور ڪمري جي گرمي تي يا ڪنهن ڇڪيل سبزي واري ڦاٽ جو حصو. اهي سڀ پنهنجو پاڻ تي سوادا آهن پر ڪجهه اضافي پيار کان ڪجهه فائدو وٺن.
تبديليون
- 20 منٽن کان پوء، عموما ڪنڊ ڪارو مرچ جي چند گردن کي موڙ تي شامل ڪيو.
- جڏهن توهان انهن کي تارن مان ڪڍي ڇڏيو، ٽپسون کڻي ٻه ٽنگيون يا ٻرندڙ جڙي وارا ٻير جهڙوڪ غسل، ٺيري، ۽ / يا گلن سان گڏ.
- جڏهن ته توهان انهن کي خدمت ڪريو جڏهن روموڪوڪو ساس يا گهر جي پيشڪ سان ڊيموڪري وارو وڻندڙ ٽرپسون. جيڪڏهن اها چشمن جو آهي ۽ توهان کي ٽريڪ ڪپڙا آهن، انهن لاء خاص طور تي سٺو مکيه سائي سائيزسن پيسٽو آهي .
- جڏهن موڙ لڳ ڀڳ ٿي پيا آهن، اٽڪل 1 ڍڪڻ مکڻ شامل ڪريو، مکڻ ۽ مکڻ کي ڳر ڳڻي ڪرڻو آهي، پوء ان ۾ 1/2 1/2 ڪسڪون گامام ماسالا (هندستاني کاڌي ۾ عام گرمي جوش) سان گڏ ڦوڪيو. انهن کي تر جيترو ڪرڻ گهرجي. فائنل فائنل 5 کان 10 منٽن تائين.
- جيڪڏهن توهان ڪڪڙ يا هڪ پوک جو روڪ پڪي رهيا آهيو، بس موڙون ٽنڊن کي گڏ ڪرڻ سان گڏ ان سان گڏ ڪن ٿا. روڊن کان رس جي سهڻي واريون خوبصورت مزو ٿيندو.
- ميڪسي شين جون شيون ٻيڙيون ڀاڄيون ملنديون آهن. آلو، ٻڪريون، ۽ رتو گراگ سڀني سمورن سامان جا انتخاب آهن. ميڪس برداشت ڪري سگهندو آهي ته توهان ڀاڄين کي ساڳئي ڪڪر ۾ ٽڪرائڻ لاء وقت کڻندا آهيو. نوٽ: ٻيڙيون سوادا آهن پر ڄاڻو ته اهي انهن جي موڙي گلابي جڏهن اهي رابطو ڪن ٿيون.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 43 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 84 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 1 g |