اهو به راز نه آهي: آسٽريليا ۽ نيويليلينڊرز جوب کي پيار ڪن ٿا. اهي ان کي ريڪ، اسٽو ۽ Biryani ۾ کائيندا آهن (هڪ انڊين گوشت ۽ چانور جي کاڌ خوراڪ). پر شايد هن ٽيلر گوشت تيار ڪرڻ جي انهن مان هڪ پسنديده طريقو اهو ئي برباد ڪرڻ آهي.
اهو طريقو بلڪل آسان آهي ۽ هڪ دفعو توهان جو شاندار ذائقو مزو ٿيندو، توهان کي شايد توهان جي باقاعده خواهشن جي گردش ۾ رکڻ چاهيندا.
اهي ٻه عام عام جامني ڪٽ وارا پيئي ۽ ڪلهي آهن. هتي هڪ ڪلهي استعمال ڪبو آهي ۽ هن ڪٽي جي ٽنگ کان وڌيڪ ٿڌ آهي، تنهن ڪري ان کي گهڻ پائڻ جي ضرورت آهي.
جيڪڏهن توهان پوندر جي بدران هڪ ٽنگ استعمال ڪيو آهي، بس 20 پون 25 يا 30 منٽ في پائونڊ کي صاف ڪريو، ان جي مطابق توهان کي نادر، وچولي يا سٺو ڪيو ويندو آهي .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2.2 پائونڊ / 1 ڪلو مڻب جو ڪلهيرو
- 8 آلو
- 2 وڏا مٺي آلو
- 2 اڇو پياز
- 1/4 پيالو
- زيتون جو تيل
- 2 1/2 ٽٻڪن جي سمنڊ جي لوڻ
- 6 ٻلڻ وارو لوڻ (ٻرندڙن ۾ ڪٽي)
- 6 ڳاڙهو تازو سائيز
- گارنش:
- مٽي چٽ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 290 ايف تائين گرمي ڪريو.
- آلو ڪٽي ۽ مٺي آلو انچ انچ موٽو سلائسن ۾. بيڪ ۽ پوء جڳهه ڀاڄين ۾ هڪ کاڌا ٽري ۾ کاڌ خوراڪ ڪريو .
- زيتون جو ڀاڄيون ڊوڙندو کڻي زيتون جو تيل ۽ ڪجهه لوڻ سان. تند کي تري ۾ رڻ ۽ رست تي ٽري کي جاء ڪريو.
- لوب کي زيتون جو تيل کڻي ڏيو ۽ پوء سمنڊ جي لوڻ سان گڏ.
- ننڍن ننڍن ٺاهڻ لاء سڀ کان وڌيڪ ميمني ٺاهڻ لاء تيز رفتار چاقو جي پوائنٽ کي استعمال ڪريو.
- سوراخ ۾ لسن سلائيڊ ۽ گلن جي اسپرنگن کي جاء ڏيو.
- وچپڻ کي پڪڙڻ لاء وچ ۾ بيڪنگ ٽري جي وچ تي اوور جي وچ تي مچ کي جاء ڏيو.
- 90 منٽن لاء روٽ. گوشت کي جانچڻ جي جانچ ڪريو جيڪڏهن اهو وڌايو وڃي ته اهو سڀ کان وڌيڪ حصي ۾ آهي. تند مان ڪڍي ڇڏڻ ۽ هڪ پليٽ تي منتقل ڪرڻ. ورق سان گڏ لوب ڍڪڻ ۽ ان کي 10 منٽن لاء ويهندا هئاسين.
- ڇڪيل آلو، پياز ۽ سڱن جي چٽ سان گڏ ڪريو.
نيويلينڊ ليب فيڪٽ
نيوزلينڊ دنيا ۾ بهترين چيمبر رکڻ جي ڪوشش ڪئي آهي، جيئن ته دنيا جي هر مهانگي مصنوعات جو هڪ وڏو برآمد ڪندڙ آهي. شاندار ذائق جي اضافي سان گڏ، قمار برتن ۾ غذايي جاندار آهي، جهڙوڪ بي وامينز، زن، ۽ لوهه، جيڪي سڀني لاء متوازن غذا لاء ضروري آهن. ۽ حقيقي پڪو؟ جڏهن ته گوشت جي مقابلي ۾ ڪوريائي، فلا، ۽ کوليسٽرول ۾ پڻ گهٽ آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1496 |
| کل فیٹ | 62 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 23 g |
| ناپسنديده چت | 30 g |
| کوليسٽرول | 234 مگ |
| سوڊيم | 1،740 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 155 گ |
| غذا فائبر | 18 g |
| پروٽين | 80 g |