اهي مٺي آلو به ڪوٺي کنڊ سان پکايا ويندا آهن ۽ هڪ ماهر ۾ مکڻ چاس.
مٺي آلو آلو هڪ نسبتا روشن متبادل آهي جنهن کي هڪ ڳڻي مٺي آلو آاسسل ڪيسولول متبادل آهي. ڳاڙهو مٺي آلو لاء ٿورڙي پتن کي شامل ڪرڻ ۾ مدد ڏيو يا مٺي آلو سان گڏ شربت تائين ڪجهه پنڪ لڳايو وڃي.
مٺي آلو صرف ٿلهي تي پکايا ويندا آهن ۽ پوء انهن کي هڪ بروري کنڊ جي شرب ۾ سماج جي تڪميل تائين پهچايو ويندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 وچين مٺو آلو، ساوڪ رڳو ٺڪي پکا پر ٻيو (ڏسون ھيٺ)
- ڪشير لوڻ
- 3/4 کپ هلڪو بھارو کنڊ، محڪم ڀريل
- 1/3 پيالو پاڻي
- 2 چمڪندڙ مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پکا واري مٺي آلو (هيٺ ڏسو) ٿڌي تيستائين اهي ڪافي هڻڻ لاء ڪافي نه هوندا. ٿڌي عمل کي تيز ڪرڻ لاء توهان مٿان مٿان ٿڌو پاڻي هلائي سگهو ٿا.
- ٿڪيل مٺو آلو انهن کي اڌ يا ڪنن ۾ اڇلائي ٿو ۽ لوڻ سان ڳرڻ سان.
- هڪ وڏي مهارتن ۾ بروري کنڊ جو پاڻي ۽ مکڻ سان گڏ. ڪنهن کي مڪمل فوري ڪرڻ لاء.
- جڳن ۾ آلو ٿلو يا ڪنڪ ۾ ڪن ۽ گرمي گهٽ ڪرڻ کي گھٽ ڪريو. هن کي مٺي آلو گهٽ گرمي تي کائڻ، ڪڏهن ڪڏهن ساڙڻ لڳائڻ لاء، 15 منٽن لاء يا مٺي آلو گهڻو خوشبو ۽ چمڪندڙ آهي.
مٺي آلو ڪيئن ڪڪيو
- مائيڪروو: مٺي آلو سکو ۽ ان کي ڪيترن ئي هنڌن تي ٻڪايو. 100 سيڪڙو بجلي تي مائڪرويوو-محفوظ پليٽ ۽ مائڪرورويو تي انهن کي 4 منٽن لاء، يا صرف اڃا تائين ٽنڊو ٽینڈر تي رکون، پر اڃا تائين به ڪافي آهي. ان کي ٿڌو پاڻي ۾ وجھو ۽ ايتري تائين تيستائين هلڻ جي لاء بيهڻ گهرجي.
- اسٽوڊيوپ: پوٽي وڏي مٽي آلو اڻ وڏي ساسپين ۾ ڌوڙايو ۽ پاڻي سان گڏ ڪپڙو وجهي ڇڏيو. آڱر تي آڻيو، وچولي گرميء کي گرميء کي گھٽايو، ۽ پين کي ڍڪيو. ايتري تائين جوش مٽي آلو ٿورڙو آلو آهي پر اڃا به مضبوط، تقريبن 20 منٽن. ان کي کاڌ خوراڪ سان گڏ رکڻ لاء ٿڌو پاڻي سان گڏ. ڦاٽ اڇلڻ کان پوء جڏهن آلو ڪافي هٿ ڪرڻ لاء ڪافي آهن.
تجاويز ۽ تبديلي
- پاڻي مڻ جوس، نارنجي جوس، انار جو رس، يا سيپل سيڊ سان پاڻي بدليو.
- 1 پيالو تيار ٿيل پيڪڻ کي شربت سان مٺي آلو سان شامل ڪريو.
- ابلين سرڪ تي 1 گرين گتان جي چاسن يا چند ڏامامن جون ڇتيون شامل ڪريو.
توهان پڻ پسند ڪريو
- اسپلٽ ميڊيڪل آلو ايپل سيف گلاس تيار ڪرڻ سان گڏ
- مٺي آلو گرائنٽين جو طريقو
- مٺي آلو رويلي سان برھن مکھن پيڪن سوس جو طريقو
- پکنس ريڪارڊ سان پيار ڪندڙ مٺي آلو رسوٽڪ
- ساري پکڙيل مٺي آلو پڙهي
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 253 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 15 ميگا |
| سوڊيم | 107 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 51 گ |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 1 g |