هتي هڪ ٻيو طريقو آهي جيڪو آلو ماسٽر، جرمنن کان آلو گڏ ڪري ٿو. اهو هڪ سٺو طريقو آهي جيڪو ليفورن جي آلو کي ڀرڻ ڪري ٿو، جيتوڻيڪ توهان انهن مقصد کي صرف هن مقصد لاء حاصل ڪري سگهو ٿا. مکڻ ۾ برانچ، ھي ھڪڙي پاسي واري کاڌا ڪڪڙ سنيشيل آھن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 آبٽ آلو (اسلوب آلو جهڙوڪ ريڪٽس، اٽڪل 4 وچولي آلو)
- 2 ڪٿان اٽو (يا وڌيڪ)
- 2 هيڪاندي ماڻھو
- ٿڪ تازي گرائونڊ نتيم (يا مزو)
- 1/2 ٽيچ. لوڻ (يا مزو)
- 2 ڪٿان مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- آلو پنهنجي آڱاٽ ۾ آندل ٻيڙي ڪريو، تقريبا 30 منٽن. پيالو آلو ۽ انهن کي هڪ ريکار ذريعي وجهي.
- اٽو، ڳاڙهو مال، نتيم ۽ لوڻ شامل ڪريو. اڏو ضروري انتظام ڪرڻ لاء، وڌيڪ اٽو شامل ڪريو. 15 منٽن لاء آرام سان آرام ڪريو.
- هڪ اٽو بورڊ تي اٽي رکي ۽ هڪ لاگ ان ۾ ٺاهيو. لاگ ان کي 16-20 ٽڪر ٽڪر ڪريو. ھر ھڪڙي ٽڪرا ھڪڙي ٿلھي سلنڈر ۾ پنھنجي ھٿن جي وچ ۾ ڦيرايو. انهي وچ ۾ ٿڌل هجڻ گهرجي ۽ پڇاڙيء تي اشارو ڪيو وڃي.
- هڪ ڀڪيل پين ۾ مکڻ کي مٽي ڇڏيو. خاص طور تي ھڪڙي پرت ۾ نوڊلس کي ۽ سڀني پاسي کان سٿري سونھن کان وڌيڪ سھڻو شامل ڪريو. گرميء تان هٽايو ۽ گرم خدمت ڪريو.
ٻيا نوڊل ۽ گونگي جي کاڌا ڏسو
- Dampfnudeln - Steamed Yeast Dumplings
- Semmelknödel - ٻڏل پوکڻ
- Germknödel - ٻاھر ٿيل ٿورڙي کاڌا ڀرڻ سان
- Spätzle - ننڍو، ڊپ نوڊلز
- Kartoffelklösse - آلو گوپانگ
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 277 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 119 ميگا |
| سوڊيم | 694 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 35 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 8 g |