سياري جي سڀني قسمن جي ڪشميري آلو ۽ آلو آلو مٺي آمريڪي آهي ۽ گهڻو ڪري اتر ۽ ڏکڻ آمريڪا جي ماهر ۽ ڪئريبين ۾ هوندو آهي. جيتوڻيڪ باهمي طور تي ملندڙ جلدي نه، مٺي آلو ۽ ڪدوين-يو اسڪواش ساڳئي رنگن، بناوتن ۽ ذائقي وانگر آهن ۽ انهن جي استعمال اڪثر ڪري ختم ڪري ڇڏيندو آهي.
ڪي تازو زندگي ڪارو توهان جي خزام / سياري جي ٽيبل ۾ عام طور تي ميڪسيڪو ۽ لاطيني آمريڪا جي هيٺيان ترڪيبين سان گڏ.
01 جو 11
پوپٽ
سياري جي سڀني قسمن جي اسڪواش ۽ ڪنبڪن ٻجرن سان پورو ٿين ٿيون جيڪي ڪيترا مزيدار مقصدن لاء استعمال ڪيا وڃن. تصوير (سي) ويسٽ اينڊ 6161 / گٽي تصويرون جڏهن لاطيني آمريڪا ۾ هڪ ڪدو قابليت يا ٻين سياري جي اسڪواش کٽي ويندي آهي، اهي ٻج وڌيڪ مزيدار طريقن ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن، جيڪي سوريري سيٽن تائين مٺي ڊيسٽون تائين . ميڪسيڪو ۾، انهن ٻجرن لاء سڀ کان وڌيڪ عام استعمال ( پيپاس يا پيپيسا) سڏيا وڃن ٿا . اهي تندور ڇڪيل يا چوري ٿيل چوٿين، شيل يا آئوٽ ٿي سگهن ٿيون. بنيادي مرچس ناشين کي تيار ڪرڻ، ٻڏل پوکن ڪڻڪ جو ٻج ، يا ڇانو ڪدو ڪڻڪ جي ٻج 3 واٽ .
جيڪڏهن توهان ٿورو وڌيڪ امڪاني حاصل ڪريو، پيپٽي Brittle يا پمپکن بيڊ Brittle جي ڪوشش ڪريو.
02 جو 11
ڪيبازا اين تچا (ڪٺائي قددو)
ميڪسيڪو، ميڪسيڪو ۾ مٺائي مٺي آلو ۽ ڪدو ٺاهيو ويو. تصويرون (سي) موڪفورڊ ۽ بينيتي / گٽي تصويرون ڪنڌ ڪشميري جي سڀني طريقن جو ميڪسيڪو (يا ساڳئي سياري جي اسڪواش) مان ٺهيل آهي، اهو آهي، پڪو ۽ ڀريل کنڊ، پنيامون ۽ نارنگي جو رس سر سان گڏ رهيو آهي . ايٽين هڪ سيرت، شيرين يا ناشتي وانگر، ڪئباباز اين تچا مرڻ جي جشن جي ڏينهن لاء سڀ کان روايتي وينجن مان هڪ آهي. هن جي لاء رزق جو علاج ڪريو!
03 جو 11
ڪريم جو مٺي آلو سوپ
هي ميڪسيڪن جو بيان آهي ته ڪريم جي مٺي آاسوٽو سوپ ۾ وڏي پئماني واري ذائقي ميڪسيڪو هيب ايپازيو شامل آهي. رابن گرو ميڪسيڪو ۾ فيڪسي ڊاڪٽرن اڪثر ڪري هڪ ڪمري سوپ سان شروع ڪن ٿا ، ۽ اهو بهترين مانا آهي. سڄو جزو ۽ جڙي وارو ايجازٽ جي سڀني وحشي واري ذائقي جو سڄو ، هن مٽي، مٽي مٺي آلو سوپ خالص آرام کاڌو آهي.
جيڪڏهن توهان وٽ مٺي آلو جي ڀيٽ ۾ ڪدو رکي ويندي آهي، ٽينڊيڊريڊ ويگن جي پمپين سوپ يا ڪريمي پمپين سوپ کي برابر طور تي تسليم ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
04 جو 04
مٺي آلو Tamales
Tamales لاطيني آمريڪا ۾ سڀني قسمن جي شڪل، سائيز، ذائق ۽ خرابي ۾ اچن ٿيون. تصوير (سي) رومن لليڪ / گٽي تصويرون انهن مختلف زمينن ۾ مختلف نالن، ماٿري، پادري، پيناماس وغيره شامل آهن. پر هڪ روپ ۾ يا ٻي لسٽ گهڻو ڪري لاطيني آمريڪن جي ملڪن ۾ لطف آهن . اهو نسخو، معمول جي مزي سان منسلڪ بنايو ويندو آهي، مسڪين مٺي آلو، بيڪون، تيئن ۽ مينس، ڪنهن به خزانو جي موقعن لاء توهان کي شاندار طور تي ڪم ڪندي.
05 جو 11
ڪپپپپ Empanadas
امپاساد امريڪا جي تقريبن هر ڪنڊ تي ويٺل آهي. تصوير (سي) يوين يار / گٽي تصويرون ايپادادن کان وڌيڪ لاطيني آمريڪن ڇا ٿي سگهي ٿي؟ آمريڪي براعظم تي تمام گهڻو مزو آيو ۽ علائقائي مختلف حالتن سان مقابلو ڪيو ويو آهي، ڪجهه کاڌي خوراڪ ذائق، روح ۽ پورائيگيشن لاء امپنااس کي شڪست ڏيئي سگهي ٿو . پنهنجو پاڻ کي بيڪري پوپينن ايپپادادا يا هالووین برنٽ اسوشش امپانادس لاء هن جو طريقو ٺاهيو.
جيڪڏهن توهان وٽ سيب (يا سيپل پائي ڀريل) هٿ ڪيو آهي، ايپل ايمپناد ڪوشش ڪريو.
11 جو 06
ڪدوڪ ڦٽي
ڪڪرن جون ڪنڊين خطرن جا ڪلاس پيرووي ورزن آهن. تصوير (سي) سٽيفن نوڊرر / گٽي تصويرون توهان پيرويو Picarones (روايتي شهر ليما ۾) يا اولهه هندستاني قددو ڦاڪرن لاء چونڊيو ٿا ، توهان کي پنهنجي پمپني خالء جو بهترين استعمال ٿيندو. شيرين وانگر پنريونز جي ماني تي، هڪ خطوطي جي طور تي ظاهر ڪندڙ، يا ته هڪ عجيب نموني وانگر.
07 جو 11
پمپن فلان ايل سي
فلان يورپ کان نئون ورلڊ کڻي آيو هو، ۽ اهو لاطيني آمريڪا ۾ ڪيترن ئي قسمن ۾ فلايو ويو آهي. تصوير (سي) انابيل برکي / گٽي تصويرون فلان اسپين فاتحين سان گڏ امريڪا وٽ آيا، ۽ اها نئين دنيا ۾ هڪ پسنديده شيرين بڻجي وئي، ان جو نسخو سڀني مغربي خطي جي ملڪن ۾ تيار ڪيو ويو آهي . اهو صرف قدرتي آهي ته هي محبوب پکوان جهڙوڪ ڪنڊ وانگر مقامي اجزاء سان گڏ هجن ها. پمپن فلان ، پمپکن ميپل فلان، يا گليٽ مفت پمپن ڪياميل فلان کي بغير ڪنهن ٻئي ڏينهن وڃڻ نه وڃو،
08 جو 11
هڪ قددو ۾ بيف ڪٿا
ڪيتريون ئي لذيذ شين جون ٿڌيون ڇٽي ڇڏيون آهن جيڪي ڪڪرن سوپ ۽ ارجنٽائنين اسٽو کي "ڪاربانڊا". تصويرون (سي) امناويوي / گٽي تصويرون ارجنٽائن پنهنجي گوشت جي لاء مشهور آهي، ۽ اهو ان جي تيار ڪرڻ جو طريقو سڀني مان هڪ آهي. ڪاربوڊاا اين جي Zapallo (هڪ ڪنڊ ڪلي ۾ هڪ بيبي سرن جي خدمت ڪندو آهي) اکين جي نون سان گڏ نعمت ڏيندو آهي ۽ جسم ۽ روح سان گڏ جسم ۽ روح سان گڏ. پنهنجي نومبر يا ڊسمبر جي موڪل جي موڪل ڏني وئي ته هي معزز مزاج جي مزاج کي هن ميڊ ۾ هڪ ڪنڊ ڪٽي وٺن.
09 جو 11
آئيپا سينڊوچ مٺي آلو ۽ لوبن سان
آئينا وينينالا ۽ ڪولمبيا جي سڀ کان وڌيڪ عڪاسي کاڌا آهن. تصويرون (سي) ايلزاباب فرنورنز / گٽي تصويرون کولمببيا ۽ وينزويلا جي شين جي خاصيتون آهن ، پيادا مالا پکا مکڻ ڪيڪ، جيڪي مختلف طريقن سان کائيندا آهن، جن ۾ ورهايل ۽ سینڈوچ جي ڀريل شامل آهن. هيء رانديگ سان مٺي آلو، ڪارا، ۽ ڪنن سان توهان جي حقيقي سینڈوچ جي وحشي طور تي هڙتال ڪري سگهي ٿي.
10 جو 11
مٺي آلو ڪيسو
مٺي آلو خالص هن خودمختيار ۾ ماشيد آلو جي بدران استعمال ڪتب آندو ويو آهي ڪلينڪ پيروائي جي سبب تي. تصويرون (سي) فليش ڪنف / گٽي تصويرون Causa Rellena، مڇي آلو جو هڪ کاڄ ۽ هڪ گوشت يا سموڊ مکس هڪ پيرو جي سڀ کان محبوب ادارن مان هڪ آهي. مٺي آلو لاء روايتي سفيد يا پيالو آلو مٽايو ۽ ڪجهه ڪڻڪ جو کير، گونگا ۽ ڪرينبرز شامل ڪريو، ۽ توهان هن شاندار نسخي- سيسا دي ڪيٽوٽ سان گڏ پهرين پهريون يا شيرين طور تي مزيدار ڪم آڻيندا آهن .
11 جو 11
پمپن ارروز کان ليڪي
چانس پڈنگ يا ارروز ڪسيڪي بيشمار قسمن ۾ دنيا جي مٿان آهي. تصويرون (سي) هيرالل ويڪر / آئي اي ايم / گٽي تصويرون چانس پڈنگ لاطيني آمريڪا ۾ انهن جي هر وڻندڙ ڊريسٽس مان هڪ آهي ۽ حقيقت ۾، دنيا جي سڀني ملڪن جي وڏي تعداد ۾. ڪيئي خزانو، ڳاڙهو کنڊ، ۽ گنوار سان گڏ خزانو لاء لباس .
هڪ ٻيو اڏو لڳائڻ جو اختيار: قددو ٽز لچس ڪيڪ.