01 جو 09
اهو تڪڙو آسٽريليا ريڪارڊ ڳولڻ ۾ آسان آهي
پچائڻ ۽ بيڪنگ تمام گهڻو ئي ڏکيو آهي، جيئن اسان انهن کي ٺاهيندا آهيون ۽ آسٽريليا ۽ نيوزي لينڊ جون شيون هن جا مڪمل مثال آهن. جڏهن توهان تڪڙو ۽ لذيذ گهر جو کاڌو ڳولي رهيا آهيو، اتي ڪجھه پسنديده پسنديده آهن جيڪي توهان کي شروع ڪرڻ گهرجي.
ناشتا ۽ مکيه برتن ۽ آسٽرن پسنديده اشتهارن کان وٺي، انهن ملڪن مان ڪجهه بهترين ۽ آسان ترين رستن کي ڳولڻ جي ڪوشش ڪندا آهن.
02 جو 09
نيرن لاء: گهرمي Muesli
توهان پنهنجي ڏينهن آسٽريليا ناشتي جي پسند سان فري اپ جي نالي سان شروع ڪري سگهو ٿا. اهو ساڳيو آهي ته بيڪن ۽ هيرن جي ڀڃڪڙي سڄي دنيا ۾ لطف اندوز ٿيو، پر آشي موڙ عام طور تي پڪل لوبيا شامل آهن.
صحت مند آپشن لاء، پنهنجي پاڻ تي ٻڌل مئل ٺاهڻ تي غور ڪريو. اها تڪڙو تڪڙو آهي جيڪا ناشتي لاء مثالي آهي ۽ هڪ هڪ بچ پنهنجي خاندان کي ڪيترن ڏينهن تائين پهچائي سگھي ٿو، هفتي ۾. اڃان تائين اڃان تائين، توهان جي تڪليفن جي جاء تي تڪڙو تڪڙو ناشتي ناشتي جي لاء بار بڻجي.
03 جو 09
ايپليزر جي طور تي: ٽونا ۽ چڪپي Patties
آسٽريليا کا کاڌ خوراڪ بيف سٽي وانگر مزيدار اشتهارن سان ڀريو ويندو آهي، جيڪو هڪ ناريل ڪيري ۾ ڳاڙهو پٽي ڳاڙيندو آهي.
هڪ ٻيو مزو ۽ تڪڙو طريقو تونا ۽ چاکپي Patties جو پلاٽ هوندو آهي. اهي لذت ٿورڙا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا پيالا ٺاهي سگهندا آهن. پٽي ٽون، ڀاڄيون، سلياب، اڪري، ۽ ٿورو ٿلهو مرچ ڀريو وڃي ٿو. اهي شاندار ميوا جڏهن گهر مڱي-ڪاريگر چٽ ۾ داخل ٿي ويا آهن.
04 جو 09
سارو سلاد: ٻوٽي مٺي آلو ترکي
مٺي آلو ماهي ۾ ' ڪومارا ' طور سڃاتو وڃي ٿو ۽ اهي نيوزي لینڈ ۾ هڪ پسنديده سبزيج آهن. ان کان سواء، اهو حيران ٿي سگھي ٿو ته توهان کي سلاد ۾ ڪيترو ڪم ڪيئن آهي.
هي منفرد سلاد نسائي واري هنڌ روومين جي بستري تي ڇڪيون کومارا هنڌن تي، پوء ٽماڪن، مائن، فاٽا ۽ پائن گريٽ کي وڌائيندو آهي. اهو زيتون جو تيل ۽ بيالامام سرڪشي جي سادي ميلاپ سان ٺهيل آهي ۽ اهو سڀ ڪجهه چند منٽن سان گڏ اچي ٿو.
05 جو 09
سوپ جي ڀرسان: پراڻو گاڏ ۽ ٽرپ سوپ
جيئن ته ڪنهن به اپليڪيزر يا مکيه طريقي سان، هن ڪرڪي گاڏين ۽ ٽرپ سوپ جي طور تي ڪجهه سوپ جي ترڪيبون متاثر ٿيون. توهان پڻ اها خوش ٿي ويندي هئي ته اها شوگر آهي، پر پريشان ناهي، ان کي بورنگ ۾ ناهي.
سوپ ڪومائي آهي ڇو ته ڀاڄيون پکايا ويندا آهن، پوء خالص. اهو ذائقي جو هڪ دلچسپ پرت اٿس، جهڙوڪ مرچ، کيري پائوڊر، انگور ۽ سرواڻ جي مصيبتن جو شڪر. اهو هڪ سوپ آهي، جڏهن ته منفرد، پڪ آهي ته ڪنهن کي رات جي ٽيبل تي مهرباني ڪري.
06 جو 06
هڪ سوادج مڇي ڊش: پن-روئي ڳريل-ليمن ٽريٽ
آسٽريليا ۽ نيوزلينڊ سامونڊي ڪنارن تي پکڙيل آهن، تنهنڪري ان مان ڪو به حيران ناهي ته مڇيء کي باقاعده طور تي کاڌي ۾ ٺاهيندو آهي. مڇي برگر سڀني سان گڏ ڪم ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي جيڪو تقريبن ڪنهن به گند مڇيء جي خدمت ڪري رهيا آهن ۽ اهي جلدي اٿي بيٺا آهن.
جيڪڏهن توهان تازي پاڻي جي مڇيء جي رائيپ کي ڳولي رهيا آهيو، هي پين ڀريل ٽريٽ لسنسن ۽ ليمن سان شاندار آهي. اهو نيوزيلينڊ جي انعام وارو ٽرٽ استعمال ڪندي آهي ۽ انهن کي هڪ سوادج ڍڪين ۾ گڏ ڪري ٿو، گريل ٿيل چيري ٽيموڪري سان مڪمل آهي ۽ گهرن جو آلو آهي. اهو سڄو کاڌو آهي
07 جو 09
A فيافت پسند: انگريزي گوشت پائي
بهترين اوسي ۽ ڪيئي کاڌي جا ٻه طبقا آهن، جيڪي گهڻا گھر ۾ آهن. توهان يقين ڪري سگهو ٿا ته بيئر بيڪري مڇيء ۽ چپس کي چوپايو ۽ هڪ ٿائي مٺي مرچ چاس سان گڏ خدمت ڪريو. يا، توهان وڌيڪ پورٽبل رستو وٺي سگهو ٿا.
ڇا آسٽريليا کي ڪنهن ڪلسيڪ ميٽ پائي کان سواء ڇا ٿيندو؟ اهي راندين جي واقعن ۽ ڪم ڪندڙ لنڊن لاء پسنديده آهن ڇو ته اهي ٽرانسپورٽ لاء تمام آسان آهن. اهي پڻ پنهنجي دل جي خوشخبري سان ڀرجي ويا آهن، جن ۾ ٽاميون بيٺل گرائونڊ جي ٽيما تي مشتمل ميڪس شامل آهن.
08 جو 09
آچر روايت: لبنان روسٽ
جڏهن اهو آچر کي رات جو اچي، ڪيترا ميزبان جوا ۽ خاص روايتي چيم جو حصو گهڻو ڪري پسنديده ٿي چڪو آهي.
اهو پڙهيل هڪ قصو اهو آهي ته ٻرندڙ موسم سائي ۽ لوسن سان گوشت جي وڻندڙ ڪٽي. اهو آلو جي بستري تي ڇڪايو ويندو آهي جيستائين اهو وات ۾ پئجي ويندو آهي. واقعي، اهو ٺاهڻ لاء بلڪل آسان آهي، پر توهان کي ڪنهن کي به ڪجهه راز نه ٻڌائڻ جي ضرورت ناهي.
09 جو 09
مٺي جو علاج: Pavlova
هر ڪو ننڍڙو مٺو علاج سان پيار ڪندو آهي هر هڪ ۽ پوء ۽ ڪجهه آسٽريليا ۽ نيوزي لينڊ ۾ ڪجهه پسنديده پسنديده پسند آهن. خاص طور تي ڄام Thumbprint ڪوڪيز آهن ، جن ۾ توهان جي پسنديده جام (اڪثر ڪري نابالغ) جي هڪ گانگوپ آلي جي کوٽ ۾ رکيل آهي.
جيڪڏهن توهان ٿورو فانسر حاصل ڪرڻ چاهيندا آهيو، اتي افغان بيسوٽ جو چيلليٽ خير آهي. وڌيڪ تفصيل سان پاويلوا جي نالي سان پڻ ملن ٿا. اهو پڙ طريقو آهي ته توهان کي ٻاهر نڪرڻ جي ضرورت آهي جڏهن موقعي تي صحيح نموني ڏيکاري ٿو. ان کان علاوه، اهو هڪڙو مزو ٺاهيو آهي.