هي هڪ ڪسي مرڪي مرسالا هڪ آسان مارسالا شراب ۽ ڪاسٽ چٽ سان ٺاهيو ويندو آهي. اهو چانورن يا نوڊلس سان آسان ۽ مزيدار کاڌو ڪندو آهي.
اهو آسان ڪڪڙ مارسالا جي لاء هڪ امير ۽ ڪمي متبادل آهي. يا ڪڪڙ مارسالا ۾ ڪڪڙ جي ملندڙن سان هڪ نظر وٺو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 کان 6 ڪڪڙ سينو ٿلو (گول يا گولا، اٽڪل 1/4 کان 2 انچ انچ ٿلهي)
- لوڻ ۽ مرچ جو ڊش
- 3 ٽيچون
- سڀ مقصد اٽو
- 2 ٽيچون
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- 3 چمڪندڙ مکھن (ورهايل)
- 8 آونڊي نوڪري (اڇلائي)
- 1/2 پيالو مڪي مارڪوالا شراب
- 1/2 پيالو
- ڪڪڙ جي وٿ
- 1 ليمو جوس رسو
- 1/2 منسلڪ چشمي کاڌي پٿريلي
- 1/2 پيالو
- ڳري ويندڙ ڪڪڙ
- 3 گرين پياز (ٿڌا اڇا)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- لوڻ ۽ مرچ سان هلندڙ ڪڪڙ کي صاف ڪريو.
- اٽو ۾ ديپ ڪڪڙ ٻنهي طرفن کي کٽيو وڃي ٿو.
- وچولي تيز گرمي جي مٿان هڪ وڏي مهارتن ۾، تيل سان مکڻ ڳرڻ. اٽڪل 2 منٽ لاء ڪڪڙ ۽ سوراٽ شامل ڪريو.
- موڙ ۽ مشغول مشروم کي سنوللي کي شامل ڪريو. 2 منٽ کان وڌيڪ دير تائين پکڙڻ جاري رکو، ڪڏهن ڪڏهن مشروم کي ڳنڍي ڇڏيندا.
- مارسالا شراب، ڪڪڙ برٿ ۽ ليمن کي شامل ڪريو ۽ هڪ سمير آڻيو.
- سمر، اڻڄاتل، ٿورڙو گھٽائڻ لاء 5 منٽن لاء. 5 منٽن کان وڌيڪ دير تائين کاڌا ۽ وڌائڻ لاء.
- ٽوز، ڪمي، ۽ سائي پياز شامل ڪريو ۽ 2 منٽ کان وڌيڪ وڌو.
- گرم پکا سپاھيٽ، لسانيات يا چانور سان ڪڪڙ مارسالا جي خدمت ڪريو.
خدمت 4.
تجاويز ۽ تبديلي
- جيڪڏهن توهان مٺي چٽاسي وانگر پسند ڪيو، مٺي مرسلا شراب جو استعمال ڪريو.
- ڪشمي انگور ٽماٽو شامل ڪيو ويندو آھي جيڪو کاڌ خوراڪ کان پھريان 5 منٽن کان اڳ آھي.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 596 |
| کل فیٹ | 38 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 16 g |
| کوليسٽرول | 128 ميگا |
| سوڊيم | 712 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 37 g |