ڪهڙا ڇا آهن؟

لفظ گبلٽ (G "سان" لفظ " جگر " سان ڳاڙهو آهي) ڳاڙهو، دليون، دريائي ۽ پولٽري جي گزيڊن ۾ ، بنيادي طور ڪڪڙين ۽ ترڪي.

اهي شيون اڪثر ڪري رهيا آهن (پر هميشه نه) پيشڪا ٺاهي ۽ سڄي ڪڪڙ يا ترڪي جي جسم جي گوري ۾ شامل آهن. ڪڏهن ڪڏهن همت به اتي ئي ٿي ويندو.

پر هتي هڪڙو حقيقي حقيقت آهي ته انهي بائيبلس جي باري ۾: انهي پيٽ ۾ آڱريون ۽ ڳچيء مون کي خاص ڪڪڙ مان نه آهن .

اڳوڻي وقتن ۾، ڳچ، دلين، گڻن، (ڪڏهن ڪڏهن گريبانن ۽ گزيڊنس) کان علاوه گليٽ جي اصطلاح اهڙن شين کي پير، ونگ تائيد، سر، ۽ مرغ جي سر تي فلاپي سرخ चीज .

ونگ جون شيون (ڪٿان، ونگ وارو شعبي واري حصي) ۽ ڪڪڙ پير ڪڪڙ اسٽاڪ ٺاهڻ لاء بهترين آهن، ۽ ٻنهي ڪجهه ايشيائي خوراڪ ۾ خوشگوار آهن. سر ۽ ڪڪڙڪڪ جي لاء، مون کي پڪ ناهي ته اڄ انهن سان ڇا ٿئي، پر مان لڳاتار پالتو جانور ۽ ڪڪڙ جي شين مان اندازو لڳندو هوس.

اڄ اتي هڪ ڀنگ سوچ آهي ته لفظ گبل صرف ضمني اعضن ڏانهن اشارو ڪري ٿو، بدقسمتي واري گردن کي بدترين حالتن ڏانهن وڌائي ٿو. ۽ اڃان، اتي ٿورو ئي ٿلهو ۾ آهي.

پر لفظ گبلين اڳ ۾ عضون ۽ غير اعضاء جي بيان ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو هو، ۽ اهو واضح ناهي ته ان جي تعريف کي سمجهڻ صرف تنگ ٿيڻ کان صرف انهن ۾ شامل آهي. تنهنڪري منهنجو احساس اهو آهي ته اهو مڪمل طور تي گبلن جي ڳچيء ۾ شمار ڪرڻ مناسب آهي.

هڪ گزيٽي ڇا آهي

گئلينٽس جي بحث جو ڪو به ڄاڻڻ کان سواء مڪمل طور تي مڪمل ٿي سگهي ٿو، صحيح طور تي، ڀڪڙو آهي؟ ۽ جواب اهو آهي ته گزيج هڪ جذباتي عضوو آهي جيڪو جانورن مان کائڻ جي مدد ڪري ٿو جيڪا ان جي (مرغز، ترڪي ۽ ٻڪ) سان گڏ ٻين جانورن جهڙوڪ پنگوئن ۽ مگروڙيز جهڙو آهي.

ڪڪڙ جي ننڍي پٿرن کي ڪڻڪ ۽ ٻني جي بٽس جيڪي گزيري ۾ محفوظ هوندا آهن، جڏهن کائڻ ۾ اچي ٿو، مٽي جي گلاس ڀڃڻ ۽ ٺيڪ ڪري ٿو، ڇاڪاڻ ته انهن پٿر کي کاڌي کائڻ کان وٺي.

بدڪ جي گزيڊ کي طبقي طور تي اعتراف ڪرڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي، جيتوڻيڪ بتڪ جگر کي گلي سمجهيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو (جئين جگر جگر وانگر) سمجهيو ويندو آهي.

هن جي گليٽ کائڻ

ڪلاس ۾ ڪتب آڻي، گبليون کٽيون وينديون ۽ ترڻ تائين، اڪثر ڪري آلو ۽ پياز سان گڏ گڏوگڏ ٻين گاڏيون جهڙوڪ گاڏيون، لوسن ۽ بيڪن وغيره.

ٻيو، هنن کي اٽو ۾ پٽي سگهجي ٿو ۽ پوء مکڻ ۾ ٻڪڻ کان اڳ ۾ ڀريل آهي، ۽ پوء انهن کي انهن کي سٿن ۾ ڦوڪيو ۽ انهن کي استعمال ڪندي. پکا گوشت اھو آھي جيڪو ساس يا ٻيو کاڌ خوراڪ وڌائڻ کان پھريائين گردن جي ھڏا مان ھٽايو وڃي ٿو.

ترڪ جي گليٽس لا برگوگنگن هڪ کلاسي تيارين وارو هو، جنهن ۾ گلن ۽ چانورن جي گڏوگڏ سرخ شراب ۾ ٻٻريو ويندو آهي.

اڄ هڪ عام تياري تيار ڪيل ڪورو يا ڪٽي گليٽ کي ڳري يا پيتا ساس کي به شامل ڪرڻ ۾ شامل آهي .

گليٽن کي ڀريل ۽ ڳاڙهو به ٿي سگهي ٿو، پر يقينا، اڪثر ماڻهو رڳو گبلن ۾ آهن، جيڪي پکين ۾ اچن ٿا، انهن کي تيار ڪري ڇڏيندو آهي.

يقينا، جيڪڏهن توهان گہرے-خشڪ گليٽ توهان جي لاء هوندا آهيو، توهان هميشه انهن کي انفراديزر ۾ ذخيرو ڪري سگهو ٿا جيستائين توهان کي توهان جي وقت جي مقابلي ڪرڻ لاء ڪافي نه آهي. بس رات جو ڇڪايو ان کي رات ۾ ڇڪايو ۽ توهان کي سٺو ٿي وڃڻ گهرجي.

جڏهن گبلن کي پچائڻ، ان کان کائڻ جي آخري 10 منٽن تائين جگر کي الڳ ڪرڻ لاء ضروري آهي ٻي صورت ۾، ذائقو ختم ٿي ويندي. يا ڀلي اڃان، اٽو ۽ جگر ۾ جگر کي مٽي ان مکڻ ۽ لوڻ ۾. يا اهو هڪ خاڪا تي گلاب.

جيئن سڀني ناپسنديده پولٽري شين جي مصنوعات سان، هميشه خام گبلس کي هٽايو ته جيئن اهي پار ڪيو آلودين خطري کي هٿي ڏيڻ جي هميشه هميشه خيال رکون.