سڀني ڪڪڙ جو ڪڪڙ حصن کان اڳ کان گھٽ قيمتي آهي. ھن کي سکڻ ۾ ھڪڙي ڪڪڙ کي ڇڪڻ يا ڪڪڙ ڪرڻ ڪيئن آھي. اهي ترڪيبون مختلف طريقن ۽ سيشننگن جو استعمال ڪن ٿا، پر توهان انهي کي پڪ ڪرڻ چاهيو ٿا ته توهان جي اپيل. تمام ڪڪڙ سان شروعات ڪرڻ بلڪل آسان آھي ۽ توھان پنھنجي گراسي بل تي بچت جو لطف اندوز ڪنداسين. جيڪڏهن اهي ڪيتريون ئي ڪارا يا تمام سڀني گوشت جو گوشت پسند ڪن ٿا ته ڪڪڙ جي حصن ۾ ڪيتريون ئي رڙيون هونديون. گوشت جي ٺهيل ميٽر استعمال ڪريو ته اندروني گرمي (ڪريٽرومينٽ ٽڪو هنگ هڏا) نه پهچائين 165 F. ذهني طور تي ياد رکجو ته سفيد گوشت سڪي ۽ خوشحالي کان مٿي ٿيندو جڏهن مٿي پڪو ڪيو ويندو.
01 جو 14
ڪڪيل چوري چکن جو طريقو
لوري پيٽنسن / گٽي تصويرون
هتي ڪجهه مٺو ۽ خوشحالي واري ميلاپ جي باري ۾ خاص خاص آهي، جيڪو حقيقت جي ڇات کي ٽائيم ڪري ٿو. ٽار چري جي حفاظت، مسڪينن جو ميدان چپپيل چائل پاؤر، Worcestershire ساس، ۽ ڊجيسن سيرڊ سڄي ڇولين ڪڪڙ لاء ڌار ڌار باڪسنگ ساس ۾ گڏ اچي وڃن. آئون هن مٽي ڪڪڙ ۾ ٺاهڻ چاهيندا، پر مون هڪ روايتي ڊچ ۾ يا ڳاڙيندڙ رستن ۾ چکن کي پکائڻ لاء هدايتون مهيا ڪري ڇڏيو. پري تي تيار ڪريو!
02 جو 14
نارنگي رسري ڪڪڙ جو طريقو
ڊينس گٽليب / گٽي تصويرون روهندڙ ڪڪ اڳ ڀيرا جين وارا هجن، پر تازو انگور ۽ ڪنڊ هن سڄي پڪل ڪڪڙ کي نئين نئين سطح تائين وڌائي ٿو. نارنجي جست اور نزدي ذائق جي اندر ٻاهر نڪرڻ سان گڏ ذائقي طور تي ذائقي طور تي. پکي جي سائي، نارنجي، پياز، گاڏيون ۽ لوسن سان ڀريل آهي، پوء هڪ ئي ميوو ۽ ڀاڄين جي بستري تي ڇڪايو ويندو آهي. اهو هڪ حقيقي فاتح آهي
03 جو 14
بيڪن ڍڪيل ڪڪڙ جي کاپي
جيون سمر / گٽي تصويرون
جيڪڏهن توهان سڪل، خشڪ پڪل مان ٿڪل آهيو، هن طريقي جي ڪوشش ڪريو. بيڪين ڪڪڙ جي سيني کي نموني رکي ٿو. اهو پڻ هڪ سٺو ذائقو پڻ آهي، جيڪو بابا ، ٺيرا ۽ مسڪڻ سان گڏ رڌل سان گڏ هوندو آهي.
مکھن کي ٺهڪيندو آھي، ان کي نم رکندو آھي ۽ ٿورڙي ٽنگ کي وڌائيندو آھي. نئين تازو ڪڪڙ تائين هڪ بيخبري ذائقي ذائق مان ڪن ٿو.
05 کان 14
اسپچي ڪڪڙ آريش ڪڪڙ جو طريقو
ڪلب فوٽو / گٽي تصويرون
مان توهان کي يقين ڏيان ٿو ته توهان ڪڏهن به اسپچڪ ٿيل مرغي جي باري ۾ نه ٻڌو آهي. اهو طريقو اهو آهي ته سڄي ڪڪڙ مان پٺتي هٽائڻ جي ڪري، انهي ڪري اهو لوڻ پٽي سگهجي ٿو، پر ٻي صورت ۾ اڃا به هڪ هڪ ٽڪرو ۾. پنهنجي دوست ۽ ڪٽنب کي توهان جي علم سان هن سادي طريقي سان ترتيب ڏيڻ لاء ذائق ڪرڻ لاء انجيل، ٺيري ، ۽ نسيم استعمال ڪيو. هڪ مرڪب مکھن کي سينو گوشت جي نمي رکڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. فاسٽ ۽ گڏوگڏ هڪٻئي سان گڏ، پوء صرف تند ۾ وڃڻ.
ليمن ڪڪڙ جي لاء ڪي خاصيتون ناپسند ڪن ٿا جيڪي منجهيل ليماڊ کي استعمال ڪن ٿا، اهو تلاوت نئين نيبو رس ، هاک ۽ گنگر سان ٺهيل گهر جي اچار سان ٿيندي آهي. اهو ڪجهه نسخن وانگر مٺو نه آهي، پر تمام ذائق جو ذائقو، مٺي، ٽنگ ۽ مصالح جي ڀرپور نظر اچي ٿو. جيئن شامل ڪيل بونس، اچار جي ڪڪڙ پڻ چکن کي ٺهڪي ٿو. اهو آسانيء سان استعمال ڪرڻ آسان ۽ گهٽ خرچ آهي جيڪو توهان پنهنجو پاڻ کي ڪٽي ڇڏيو آهي، پر توهان جي مقصدن کي درست ڪرڻ لاء ڪڪڙ حصن کي استعمال ڪرڻ ۾ آزاد محسوس ڪيو.
ھيء بربادی ہدایت ساکھ اور تھم کے ساتھ ذائقہ مکھن کا مکھن استعمال کرنے کے لئے آسان ہے. مچھر مکڻ جلد هيٺ داخل ڪيا ويا نه صرف ذائق وڌائيندو آهي، پر سينو گوشت جي نم ۽ رسائي پڻ رکي ٿو. جيڪڏهن توهان ڪي ڏند ڪٿان ۾ ٿورو ڊگهو حاصل ڪيو آهي، اهو انهن کي استعمال ڪرڻ لاء بهترين طريقو آهي.
برگن هڪ مشهور گھربل فن جي ريڊيو آهي، پر هر ڪنهن جي لاء ممڪن ناهي ته نه ئي سال جي ڪنهن به وقت. اهو حل اسان کي آسان بنائڻ واري ڪڪڙ تارن ۾ ٺاهيو آهي. اهو ناقابل اعتبار نموني، معطل ۽ ذائقي آهي. صرف هڪ شيء جيڪو توهان کي ياد ڪري سگهيو آهي، اهو ٿورڙو ذوق رکندڙ ذائقو آهي جيڪو قدرتي طور تي هڪ گل سان گڏ آهي. منهنجو خيال آهي ته توهان مسڪين مچائي مان لطف اندوز ڪنداسين، تنهنڪري ٻه ٽي يا ان کي هٿ رکڻ لاء ٽپيندا. جيتوڻيڪ مون کي هتي ڪجهه ليفورور سنگياريا استعمال ڪيو آهي، توهان کي بيچن (يا سوڌو ڏيئي) جي لاء توهان جي پسند محدود آهي صرف توهان جي تخليق سان.