دالين سوپ جيڪي رزقن مان هڪ آهي، جيڪا هر ڪوڪي جي ريڪارڊري ۾ هجڻ گهرجي. دال اڪثر گھڻين جي دڪانن ۾ موجود آهن ۽ پروٽين ، صحت مند ۽ تمام سستا هوندا آهن. اهو سبزي جي دال سوپ جو طريقو گهڻو ڪري موسم جي ڪري سوپ تي سوپ ڪري ٿو، ٺمي، بي پٽي ۽ ٿورو جوش جوس شامل ڪرڻ لاء سڀني ذائق روشن ڪري ٿو. هن روايتي ۽ مزي کي گرمائش ڏيو!
مان هميشه سموري نموني لاء سمنڊ جي لوڻ يا ڪوسير نمک جي استعمال جي سفارش ڪري ٿو، ۽ اهو پڙڻ جو ڪو به استحصال ناهي. مون کي يقين ڪر، اهو فرق اچي ٿو.
هي دالر سوپ سبزي، وڪري، گهٽ-کلي ۽ گهٽ موٽن آهي، ۽ انهن دالن سان گڏ، پروٽينين ۾ پڻ اها مشڪل سان تمام گهڻو آهي، جيڪا هر سال جي تقريبا 19 گرام هوندي. اهو مڪمل شامي کاڌي جي رات جو خيال آهي . جيڪڏهن توهان تازو گهر وارا سبزي واري وٿٿ استعمال ڪندا آهيو، اهو پڙهيل پڻ گلوبلين کان پاڪ آهي.
توھان پڻ ھن crockpot lentil soup recipe جي ڪوشش ڪري سگھو ٿا.
پڻ ڏسندا: وڌيڪ آسان سبزي وارو ترڪيبون
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيس سبزي جي تيل (ڪينال تيل، سج لڻندڙ تيل يا ڪا به قسم جي پائڻ واري تيل)
- 1 تيل (ڊاھي)
- 1 گاڏيون (اڇو)
- 4 پيالو سبزيجات (يا پاڻيء ۽ سبزيبل بليوان ڪب جو ميلاپ استعمال ڪريو)
- 1 پيالو مٽي دال (توهان باقاعده ڳاڙهي دال چاهيون ٿا، هي سوپ ٺاهڻ لاء لال دال نه آهي!)
- 1/4 ايس ايس پي جي (خشڪ)
- 2 پٽيل پٽن
- ڊش لوڻ ۽ مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 2 پلازما ليم جو رس (اختياري، پر مزيدار)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو برتن ۾، 3-5 منٽن تائين ساوڪ تيل تي کاڌي ۽ گاڏين تائين ساٿين تائين ساڙيندا.
- سبزي وارو ورور ، دال، جميا، بيئي پنن ۽ سمنڊ جي لوڻ يا ڪشير لوڻ ۽ ڪارو مرچ شامل ڪريو (توهان هميشه کان وڌيڪ اضافو ٿيندو جڏهن توهان سوپ چکائيندا آهيو).
- گرمي کي گرم ڪرڻ لاء گھٽ ڪرڻ گهرجي. جڏهن ته داڻا سوفٽ، تقريبا 45 منٽ هوندا آهن جيستائين پنهنجو سوپ ڪڪ ڪريو.
- ليمن جو رس وڌايو وڃي ۽ ليمن جو رس ۾ رکڻ کان اڳ. ليمن جو رس اختياري آهي، پر اهو صرف هڪ ٻي وڌيڪ ذائقو ڪڍي ٿو.
- ذائقو، ۽ ٿورڙو ٿورو وڌيڪ لوڻ ۽ مرچ کي ذائقو ڪرڻ، يا، خدمت ڪري ڇڏيائين ۽ هر کي پسند ڪيو وڃي هرڪو موسم کي اجازت ڏيو.
ٺاھائين 4 لينل سوپ جو سرور.
غذائيت جا حقيقت:
هڪڙي خدمت ڪندي تقريبن:
ڪيلير: 230، فاٿ مان کیلوريون: 27
في ڪلو: 3.0g، 5٪ ٿلهي فيٽ: 0.7g، 3٪
کوليسٽرول: 0 ايمگ، 0٪
سوڊيم: 852 ميگا، 36٪
کل ڪاربوڊيدريٽ: 33.0 گر، 11٪
غذا فائبر: 15.6 گر، 62٪
شارزر: 4.6g
پروٽين: 18.7g
ويتامين A 37٪، ويتامين سي 12٪، ڪيڪيم 5٪، لوھ 28٪، 2000 ڪلوري جي غذا تي مشتمل
وڌيڪ ڀاڄي ۽ سبزي سوپ جي ترڪيب:
- پئر ۽ پوٽو سوپ جو پرزا ورهايو
- 10 ڀاڄيون سبزي وارو سوپ جي ترڪيب
- ڪڪڙين جو سوپ
- ڪريم گاجر سوپ
- چيسي پوٽو سوپ
- آسان پمپن سوپ جو طريقو
- بنيادي ڀاڳاري Miso Soup جو طريقو
- پمپن ۽ نارون سوپ
- ڳاڙهو مرچ گازپائو
- بنيادي گزيپائو
- ڀاڄي بين ۽ بارلي سوپ
- آنگر گاڏين سوپ
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 332 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 6 مگ |
| سوڊيم | 11،576 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 47 ج |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 21 g |