ڀلي ٿائي ڪڪڙ کري
هڪ ٿاني شيف جي حيثيت ۾، مون کي 20 سالن کان وٺي ٿائي ڪيري ٺاهي رهي آهي، انهن کي باقاعدي طريقن سان ٽائيپنگ ڪرڻ لاء انهن کي بهتر ۽ بهتر بنايو. توهان کي ڏسندا ته اهي به پيروي ڪرڻ ڏاڍو آسان آهن، ۽ بونس طور تي، توهان رزقون ڳوليندا هئاسين ڪيترائي رستوران جي ڀيٽ ۾ ذوق کان گھڻو صحت مند ۽ پڻ ٿڪيل آهي. ڇاڪاڻ ته توهان پنهنجو پاڻ کي تازو سامان پسند ڪرڻ جو انتخاب ڪيو آهي. پيسٽ يا پيٽ جي چٽ پڻ تازو ٺاهيو آهي، نه ئي ٺهيل ۽ ڀرسان ويٺي - اهو وڏي فرق آهي. ۽ جيڪڏهن توهان چاهيو ته، توهان انهن کي 100٪ نامياتي ۽ / يا گلوڪين کان آزاد ڪري سگهو ٿا. مزو
01 جو 12
ٿائي ڪڪڙ کري، بهترين ريڪارڊ!ٿائي ڪڪڙ آلو کڻي، دنيا جي بهترين !. About.com (Copyright) لاء ڊي.Schmidt جي ذريعي اهڙو سنئون ڀريل ٿڪ ڪڪڙ انفرادي مصالحن سان، تازي جڙي ۽ ٿاڻي جي سڱ سان ملايو. آخر ۾ ناريل جو کير جو ٺهيل شامل ڪيو ويو آهي، جيڪا ٿائيائي ٿاني، ڪائيمي ذائقي لاء هڪ امير، ڪرمي جي بناوت کي وڌائي ٿي. سڀني ڪڪڙ جو ٽڪر، جهڙوڪ طواف، گهڻو ڪري ٽنڊو نتيجن کي ڏيو، ۽ آلو چڪر جي ٿانو پيچرن مان ڪڍي.
02 جو 12
ڪليڪٽي ٿائي سائو گرين ڪڪڙبهترين ڪاليج گرين ڪيري، بهترين! D.Schmidt بابت بابت هي لذيري ٿوري سائو ٿري جلدي ۽ آساني سان توهان جي وڪو ۾. توهان ان جي سچائي ٿائي ذائقو ۽ ذائق جي مختلف مختلف تہون پيار ڪندا سين. ENJOY!
03 جو 12
سکيا ڳاڙھو ڪڪڙD. شرويد سائو، ڳاڙهو، ۽ ڳاڙھو - ٽنهي رنگن واري ٿوري مشهور رنگن جو. ڳاڙھو ڪيري جا ڪيترائي نسخو آھن - ٻه ٻيا ھن لسٽ ۾ شامل آھن (ڏسو "جونل کري" ۽ "قلمي ڪيري" هيٺ ڏسو). ڇا ٿو ٿائي ڳاڙهو ڳاڙهي لال؟ مرچ، ضرور! تنهن ڪري جيڪڏهن توهان مسڪينن وانگر آهيو، توهان هن لال ڳري ڪڪڙ جي طريقي سان پيار ڪندا آهيو. پيلي ۽ سائي وانگر ٿڪ ڍڪ وانگر، ڳاڙهو ڳاڙهو، خوشبو ۽ صحت مند پڻ آسان آهي. بونس جي حيثيت سان، هي ڳاڙهو ڪر ٺاهڻ بلڪل آسان آهي. ENJOY!
04 جو 12
ٿائي زرد ڪيري ڪڪڙ (کلاسک بينڪڪ اسلوب!)D.Schmidt بابت بابت اهو ڪڪڙڪ ڪڪڙ کري ويندو آهي ان سان گڏ هڪ آبهوا ذائق ڪيل ڪيري ساس جو آلو، خشڪ ۽ تازو جڙي ۽ مصالحن سان گڏ ناريل کير سان. اهو هڪ کلاڙي ڪيري ڪڪڙ آهي جيڪو توهان گهٽي جي گلاس تي ڳولي سگهندو آهي، ۽ هاڻي توهان ان کي پنهنجي گهر ۾ پنهنجي گھر ۾ ٺاهيندا هجو!
05 کان 12
پينگ ڪڪڙ کريٿائي پينگ ڪيري ڪڪڙ. About.com توهان جي ترجيح مطابق مطابق گوشت يا ڪڪڙ سان پينانگ ڪيري سگهجي ٿو. اتر ملائيشيا ۾ رياست جي نالي سان منسوب ٿيل آهي، هي خاص ڪيري کاڌ خوراڪ جاين جا ذرا ۽ ارام سان گڏ ٿين ٿا (توهان ملائيشيا ۽ برما جي حوالن جو جائزو وٺندا). مصالحت ۽ تازي هڪري جي گهر واري ميلاپ سان، منهنجي قلمي جي وڏي سپر صحتمند آهي، ۽ ڳاڙھو ڀاڄيون جهڙوڪ ٽماڪ ۽ ڳاڙھو مرچ (مٺي) مرچ وڌيڪ شاندار ويتامين، ذائق ۽ نموني کي هن شاندار ڊڪشن ۾ شامل ڪندا آهن.
06 جو 06
انڊوني طرز جي رينگنگ ڪڪڙ کريمزيدار رندنگ کري !. About.com ٿائيائي کاڌي ۾ انڊونيشيا جي کاڌي هميشه اثرائتي آهي. وڌيڪ مشهور انڊونيشيا وارن مان هڪ هوائيڊيا ۾ رڌل آهي ۽ سڄي ايشيا رينگنگ يا بيف ڪيري ريل آهي. رندنگ کي "سڪي" ڪري ٿو سمجهيو ويندو آهي، جنهن جو مطلب آهي ته چٽ گهٽ ۾ گهٽ گھٽجي ويندو آهي. ڇو ته اهو ايترو مشڪل آهي، جو چاس جو گوشت تي لڙندو آهي، هن ڍڪ ٺاهڻ ۾ مون کي ڏاڍي ذائق ڪرڻ واري ماني ٺاهڻ جي ڪوشش ڪئي. ۽ ان جي گهڻن قسمن جي مصالحت کي انتهائي صحت مند بڻائي ٿو. جيڪڏهن توهان کي کري وانگر، توهان رندنگ کي يقيني بڻائيندو - ضمانت ڏني!
07 کان 12
آساني ٿڪ ڪڪڙ جو رسالو (مٺي سان آلو / يام سان)ڊي هي شاندار ناريل ڪيري ڪڪڙ جي طريقي سان مڪمل طور تي خرابي کان پکايا آهن، اڃا ٺاهڻ ۾ تمام آسان آهي. وقت بچائڻ لاء، هتي آئون هڪ جدا پيسٽ ٺاهيندا آهن - سڀني اجزاء توهان کي تيار ڪرڻ لاء صرف ڪيري پٽو ۾ قائم آهن. ان سان گڏ مٺي آلو يا يام سان رڳو هڪ مٺي جي رابطي سان ملائي وئي آهي. ٻي صورت ۾ savory ٿوري ڪيري جي ڪري، اهو صرف هڪڙو ڀرپور هوندو آهي.
08 جو 12
خاص ٿائي ليم لف ڪڪڙ کريڊي ھن ٿائي اسپين کلاسک سائيري ڪيري پڙھائي تي تھائی آھي ذائق، ذائق ۽ بناوت ۾. هڪ سني پٿرن سان گڏ گڏوگڏ رس رسا سان ٺهيل آهي، ڪيري پيسٽ ڏاڍي رنگ وارو ۽ ڪارو سائي رنگ آهي. اهو هڪ ڪليڪلي ٿري سائيري سان گڏ آهي، پر خوشحالي سان مختلف آهي. جيڪڏهن توهان ٿائي ذائق پسند ڪريو ٿا، ته توهان هن منفرد ڪيري پيار ڪندا آهيو!
09 جو 12
مشهور ٿاڻي ماسمن ڪڪڙ کريرچ & Flavorful Thai Massaman Curry چکن! (هتي ٿائي جيسائي چانور ، تازو ڪور ۽ چيون سان گڏ ڪم ڪيو). ڊي مسمان ڪيري تھائی لینڈ جي ڏکڻ کان مشهور مشغول آهي. هن جا ذائق جيڪي ملائيشيا جي ڪنارا جو اشارو آهن، جن ۾ گرمي مصالحن وانگر شلنون، مناموم، ۽ گوڏن سان. هن مرکب ۾ شامل ڪيل لونگراس، ڳاڙهو مرچ، جڌل ۽ ڪنڊيز جي ٻجرن ۾ ناريل کير ۾ هڪ خوشبوء وارو، خوشبو آڻيندڙ ڪيري ۾ پکايا ويندا آهن. هن شاندار ڪڪڙ ناريل چانور سان گڏ ٿڌو ٿڌي ۽ ٿڌي ٿلهو مڪمل ٿائي ڊائيٽي لاء (رائيپائي شامل شامل) جي خدمت ڪريو!
10 مان 12
آسٽريليا ڪڪڙ (آلو سان)ڊي ھي نارٿ ٿڪ جي لاء ڪڪڙ جو خاص طريقو ھڪ خوشبو گھر وارو ڪپڙي چشمي ۾ گرم مصالحت ڏيکاري ٿو، جيڪو ھڪڙي ھڪڙي کي پين / واڪ ۾ ھڪٻئي سان رکندو آھي (سواء ھڪڙي قسم جي ڪيڙي پيسٽ ٺاهڻ). ڪڪڙ آلو سان گڏ ٺهيل آهي، ۽ ڀاڄيون پڻ شامل ڪري سگهجن ٿيون جيڪڏهن توهان چاهيو ته (ٻڏڻ جو مزيدار). جيڪڏهن توهان ٿائي ۽ هندستاني ٻرندي ٻنهي جو مزو ڏيو ٿا، ته توهان کي گرم ۽ ذائقانه برتن سان پيار ڪندي.
11 مان 12
ٿائي ٻيڙي ڪيري - جهنگلي وڃو!ٿائي ٻيڙي ڪيري، هڪ لذيري ڳاڙھي انڊين جي ٿانون ۾ موجود اجزادو اجزاء سان ٺاهيو. About.com جيڪڏهن توهان ڪڪڙ جي کري وانگر آهيو، منهنجي ٿائي ٻيڙي ڪيري جي ڪوشش ڪريو، جيڪو چيانگ مائي کان مشهور مشهور ڊسڪ تي مشتمل آهي. ذائقي ۽ ذائقي سان ذخيرو، هي ڪيري لال کري جو هڪ شاندار مختلف قسم آهي. عام طور تي جهنگلي ميٽن سان ٺهيل (جيڪي گهڻيون مغربي ماڻهن کي حاصل ڪرڻ ۽ چوري ڪرڻ ۾ مصيبت هونديون آهن)، هتي آئون چڪ کان پنهنجو پنهنجو نسخو ٺاهيو آهي. مون کي ننڍي برونٽ سان ٿورو ناريل شيشي سان تبديل ڪيو آهي، جنهن کي مون سٽ ۾ وڌيڪ موهيندڙ ۽ ذائق وڌايو آهي. نوٽ ڪريو جوڙي کري پڻ توهان جي پسند جي مرغ يا ٻي لال يا جهنگلي ميٽن سان گڏ ٿي سگھي ٿو.
12 مان 12
ڪليٽي ٿوري سائو گرين ڪڪڙ، قدم ذريعي قدمٿائي سائو کري ڪڪڙ (ڀاڄيون کڻي، ڪنارن سان ڀريل، بيزي ۽ ليم جي پٽي) ڪيڏي گرين ڪيري لاء ڪڪڙ ۽ قدم واري طريقي جي ڪوشش ڪريو سچائي ٿائي پکانگ ڳولڻ ۽ سچا ڳولي. خوشگوار ۽ خوشحالي وارو، هي ڪيري ڀروسو ڪرڻ جو يقين آهي، انهي سان گڏ اهو صحت مند ۽ غير جانبدار آهي.