ويلز ۾، پهرين مارچ سينٽ ڊيوڊ جي ڏينهن آهي. هڪ ڏينهن ويلز جي سرپرست سنت، سينٽ ڊيوڊ، ڪوल्टڪ بندر، جو هي علائقو 6 صدي عيسويء ۾ عيسائييت جو لفظ پکيڙيو. هن ڏينهن ۾، ويلش شاندار علائقائي کاڌي ۽ پيئڻ سان جشن ملهائيندي.
ان ڏينهن ۾، ويلش کي هڪ دودو يا پٽي وارو، ٻه قومي عمارتون والزز هونديون. ليکڪ سينٽر دائود سان لاڳاپيل آهي، ڇاڪاڻ ته اهو صحت مند، نيڪي ۽ شفا جي خوبي سان گڏ آهي. اهو پڻ صوفاتي دعوي حاصل ڪيو آهي ته ڇوڪرين جو جيڪو پنهنجي پڪي هيٺ سٽي ڊيوڊ جي ڏينهن تي سوچي رهيو هو انهن جي مستقبل جو خاوند پنهنجن خوابن ۾ ڏسڻ ۾ ايندي! ڪو به تعجب نه ٿيو ته سينٽر ڊيسڪ ڊيوڊ جي ڏينهن ۾ ترڪيبين ۽ ويلش فوڊ ۾ تمام گهڻي لچ خاص آهن.
ويلز برطانوي ڪنڊن ۾ ويلز جو ننڍڙو ملڪ آهي، پر هن کي ڪابه اندازي ڪافي وسيع خوراڪ جي کائڻ ۽ پيئائڻ لاء نه آهي. ویلش هڪ گلوبل پيماني تي مشهور ميز ۽ سماج جي لاء مشهور آهن، انهن جي پنيس منفرد آهن، ۽ اهي ڪارڊ جي ڀرسان Llanerch Vineyard ۾ هڪ مزيدار شراب پيدا ڪندا آهن.
01 جو 15
ويلش نيرن پينڪڪي: Crempogلوري اڊيڊس / گٽي تصويرون ويلشون ناشتي لاء سٺو پينڪڪي پيار ڪندا آهن. اهي Crempog - جيئن اهي ويلش ۾ سڏيا ويا آهن، هڪ عام طور تي برطانوي پينڪڪ کان وڌيڪ هڪ آمريڪي پينڪڪي وانگر آهي. ڇاڪاڻ ته اهي ايترو مزيدار آهن، صبح جو تمام گهڻو کائڻ تمام گهڻو آهي. انھن کي ھر ھڪڙي ٻيھر پڪي سگھي ٿو، جن سان پيار، گھر ٺاھيو جام ، يا ٿورڙو ھوشيار ۽ شڪري جي ھڪڙي جھلين.
02 جو 15
ويلش ناشتي لاورDavid Murray / Getty Images جيئن برطانيه ۾ عام آهي، هڪ مڪمل ڀڃڪڙي خاص ڪنهن ڏينهن تي متوقع طعام آهي، ۽ ايس ٽي ڊيوڪ مختلف ناهي. لاور ڪيچ هڪ ويلش ناشتي جو هڪ لازمي حصو آهي ۽ روسٽ ميٽ سان گڏ هڪ پاسي جي کاڌا وانگر پکايا ويندا آهن. ڪيڪس سامونڊي ويٺل (تازو يا ڀريل)، آلو، ۽ چشمي جو مزيدار ٺهيل آهي، اهي ٻئي دل ۽ سوادج ڀاري ٺاهيندا آهن.
03 کان 15
ويلش ليڪ ۽ اسٽيلٽن سوپڊينس گٽليب / گٽي تصويرون ليکڪ ۽ آلو آاسو جي دنيا هڪ مشهور کلاڪر آهي، پر ويلش کي پنهنجو پاڻ لاء ٿورو اسٽيلٽن پنيس سان گڏ هڪ نسخو پيش ڪيو آهي. دل ۽ دلدار، اهو هڪ سينٽر ڊيوڊ جي لاء لازمي آهي ۽ توهان خوش ٿي ويندي ته اهو ٺاهڻ ڪيئن آهي. ان سان گڏ، اڳوڻي ۾ ويلش ليڪ ۽ اسٽيلٽن سوپ ٺاهيو، انهي ڏينهن ۾ توهان کي پکڙڻ لاء، گهڻو وڌيڪ آرام ڪيو ويو.
04 جو 15
ويلش ليڪ ۽ پني ريربٽبرٽنيٽ / برطانيه ڏسڻ / گٽي تصويرون تي ايس ٽي ڊيوڊ جي ڏينهن تي هڪ روشني جي ماني يا نانء لاء ڪهڙي سٺا پسند هڪ روايتي ويلش رنيٽ کان وڌيڪ بهتر آهي؟ اهو آهي، سمجهڻ، والز ۾ سڀ کان مشهور ڪيل وينجن مان هڪ آهي. ڪجهه ماڻهو اهو "پوين تي ڇڪيون پنيون" سڏيندو آهي، پر اهو مزيدار ٻوڻين کي انصاف ناهي. ننڍا ننڍا ننڍڙو سني طور تي خدمت ڪري سگهجي ٿو يا هڪ آسان لنڊن لاء تازو سبز سلاد سان گڏ هجن.
05 کان 15
Giant Welsh Oggieايلين ليم سينٽر ڊيوڊ جي لاء وڏي پيماني تي پسنديده اوگئي. اهو پٽي وانگر نظر اچي سگھي ٿو، پر اهو گهٽ ۾ گهٽ هڪ اڌ جي ڊيگهه تي ٻه ڀيرا هوندو آهي ۽ هڪ پنچ جي لڪن، مڻ ۽ آلو جي ڀرڻ سان ڀريل آهي.
Oggie تازو ڀاڄيون ۽ گورو سان گڏ منجھند جي ماني يا رات جي ماني لاء گرم کائي سگھجي ٿو، يا نارن جي ڇڪڻ وانگر سرد کي خدمت ڪري ٿو.
06 جي 06
ڪڪڙ، ٽيڪڪ، ۽ مشھور پائيايلين ليم توهان جي لاء سينٽرل خوبصورت پيٽ ڊيوڊ ڊويزن جو جشن ھڪڙو پائي آھي، ۽ ھي ڪڪڙ، ريڪ ۽ مشغلي جو ھليش ورجن بلڪل مزيدار آھي. بهترين حصو آهي، ان ۾ گهڻو ڪري ويلز جي علامتي عمير ۾ شامل آهي .
پائي ٿوري گرم ماني کائڻ جي لاء ڀرپور آهي، ۽ ٿورڙي ٿورڙي آلو ٿورن کانسواء ٿورن کانسواء ٿورن جي ضرورت آهي.
07 کان 15
ڪلاس پنيس ۽ ليڪ سوفليوليم شا / گٽي تصويرون اجزاء جو هڪ مجموعي ميلاپ هن سوفلي طريقي سان هتي ڳولي سگهي ٿو، جيڪو خاص ويلشوي ڏينهن لاء هڪ بهترين ٻوڙي آهي. جيتوڻيڪ کلاسي پنيس ۽ ليڪ سوفلي کي آخري منٽ ٺاهڻ گهرجي، انهي کي نه ڏيو ته توهان کي بند ڪر، اهو ئي ڪوشش جي لائق آهي. جيڪڏهن توهان سوفليٽ ٺاهڻ لاء ٿورڙو ڊڄي رهيا آهيو (نه) ڪا ضرورت ناهي. هنن اشارو ۽ تالن تي نظر وٺو. توهان ڪجهه مدد سان ڏسندا ته اهو ايترو ڏکيو نه آهي.
08 مان 15
Anglesey Eggsهيو جونز / گٽي تصويرون هي سبزيجڪ موٻل ويلينڊ جي ساحل کان آئل آف انجيلئي کان اچي ٿو، مينيائي برج جي مکيه ميدان ۾ شامل ٿي.
ويلز ۾ Anglesey هيرن سان پيار ڪيو ويو آهي، پر اهڙي مزيدار آهي، اهو سڀ ڪجهه برطانوي اسپلائن مشهور آهي ۽ نه صرف هن سينٽ جي ڏينهن لاء.
هيڪ ڍڪڻ هڪ شاندار ٺهيل ٺاهيندي آهي ۽ ضروري آهي ته وڏي اجتن سان ڀرجي نه سگهندو.
09 جو 15
ڪڪڙ، ٽيڪڪ، ڪيفيللي پنيس، ۽ پريون پائيبريٽ سيويزن / گٽي تصويرون هي پائي جي پيس تان اضافي کان جدا ڪري، غير معمولي طور تي، پرڳون ۽ ڪيرفيللي، ويلز کان هڪ پختو، مضبوط ذائقو پنيز. ان کي ڳولي نه سگهيا؟ پوء هڪ پڪو پختو مضبوط چشير کي استعمال ڪريو.
پرڳڻن جو مٺل هڪ غير معمولي مٺائي شامل ڪري ٿو، جيڪو سڀني کان سواء ٻين سان گڏ ڪم ڪري ٿو.
10 مان 15
روايتي ويلش ڪولtirc83 / گٽي تصويرون "سسٽل يفيد کي ڪعبي جي سگهه" - " اهو برائو پيئڻ سٺو آهي جيئن گوشت کائڻ لاء،" ۽ ويلز ۾، اهو صحيح آهي، بنيادي طور تي جڏهن ڪال ڏانهن اشارو ڪيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ ڊش آهي ٻئي ھڪڙو ۽ ھڪڙو.
پنال ويلز جي قومي وينجن کي سمجھي ويندو آهي، تنهنڪري ڪو ايس ڊيوڊ ڊويزن جي کاڌي مان بغير مڪمل نه ٿي سگهندي.
11 مان 15
ویلش سائڊ-بيڪيد حمامدانا ملر / گٽي تصويرون ويلش هيم پڪي ويلينڊ سائڊ سان، ڇا ويلز ۾ هن خاص ڏينهن لاء بلڪل صحيح ٿي سگهي ٿو؟ سینڈوچس ۾ گوشت استعمال ڪريو، ٿڌو لنڊن جي هڪ حصي جي حيثيت ۾، يا هڪ شاندار ماهر ڊشير کي ڪميسي پيسلي ساس سان گڏ ،
12 مان 15
سولي ۽ گنگر سان ويل لينڊ جو آسان پيوندايلين ليم ويلش جو گوشت جي رزق وارا خاص طور تي جوا ۽ گوشت کي خاص طور تي، جيئن ته ويلز ٻنهي لاء مشهور آهي. هن مزيدار طريقي ۾ ماکيء جي ٿانو پيئي لاء ماکيء ۽ سيڊ سان گڏ ٻين مقامي ويلش ذائقن تي موتي، جهڙوڪ ماکي، سائڊ، سائيسي ۽ انگ اکر. گڏجاڻي سان گڏ، هيء کاڌو ويلز ۾ مزو اچي چڪو آهي ڇاڪاڻ ته اها دهشتگردي هٿان واپس اچي وئي.
13 مان 15
ڀريل ٽنگ ويلش ليم جودانا ملر / گٽي تصويرون سينٽر ڊيوڊ جي ڏينهن لاء وڌيڪ مشهور ميمني آهن جيڪي ملڪ جي شاندار اميرن جي چراگاهن ۽ ٽڪرين واري زمينن تي هن جي گوشت کي خاص مٺي ذائق ڏين ٿا. هي Lamb جو پيئي ڀريل ٿلهو، بيڪن ۽ لوسن جي ٿڌڙن سان گڏ اچي ٿو. مزيدار!
14 مان 15
جلد سولي روايتي ورڪ ڪيڪهيو جونز / گٽي تصويرون اتي ويسٽ ڊويزن جي ويڪري جو ڪوچ بغير ڪوسٽ ڊيو دائود جي ڏينهن نه ٿي سگھي . اهي هڪ خوبصورت چانهه وقت جو علاج آهن ۽ شروعات ۾ ڪوئلي جي اوڳاڙي جي گرم پليٽ تي پکايا ويا هئا، پر جيئن ته ڳري غير لٺل فرائينگ پين يا griddle ۾ بلڪل آسانيء سان پکايا ويندا. انهن کي بهترين طور تي ذائقو ڪرڻ، اسان کي جلد ئي بيڪنگ ڪرڻ کائڻ جي صلاح ڏين ٿا.
15 مان 15
برار برتايلين ليم برطانيه ۾ هر ملڪ جو پسنديده ميوو ڪيڪ آهي، ۽ ويلز کان سواء ڪو به استحصال نه آهي. بارا برٿ جي نالي سان سڃاڻي، يا "مشڪل سان ماني،" ويلز ڊيوبلي ميوو چانهه ماني جي لاء دوپڻ جي چانهه لاء هڪ علاج آهي.