ڪوشر ايپپلين جي ترڪيب جو هڪ مجموعو

توهان جي گروسري لسٽ تي باقاعده جڳهه جو قافلو مستحق آهي، لکه لذيذ واري رستنان جي اهڙي ترتيب واري مجموعي طرفان. ورچيل ويگي جي ڪيترين خوبصورت سهولتون (فزي حقيقت: باهمي طور ڳالهائڻ، ڳاڙهو به حقيقت ۾ ٻير آهن!) اهو بور ڪري سگهندو آهي - خاص طور تي ڇو ته انهن لاء ڪيتريون ئي شاندار طريقا آهن. برائينگ، ڪنگڻ، يا ڳائڻ کان وٺي، گرائيندي يا برباد ڪرڻ کان، ايگپلينٽ تمام گهڻي تيار ڪرڻ جا طريقا آهن. ۽ ڊيپ سان، سلاد، خطرن ۽ مان چونڊڻ جو ارادو ڪري، توهان انهن جي سڀني قسمن جي جڳهن کي ڳولڻ لاء انهن جي وينجن ۾ ڪم ڪندو.

ميري روڪوڪويوٽ طرفان اپڊيٽ ڪيو ويو آهي

• 01 جو 11

  پيادل پراڻيون ٽوپن سان مڱن ۽ فيٽي ريڪارڊ (ڊيري)

  ٽيني پراڻي واري جاگيردارن کي ٿڪڻ سان ٽڪرائي ڇڏيندا آهن ۽ هن مٺي جي مندائن واري کاڌ خوراڪ ۾ ڀريل پتي پٿرن سان ڀريل هوندا. هاريء جي مارڪيٽن يا خاص وڪرو توهان جي ٻارڙن ٻورن کي ڳولڻ لاء بهتر آهن، پر جيڪڏهن توهان انهن کي نه ڳولي سگهندا، پتلي جاپاني ڳاڙهن يا مڪمل ڳاڙهو ڳاڙهن وارا ڪم پڻ ڪري سگهن ٿيون، جيتوڻيڪ توهان کي نسبتا مقدار ۽ اڳتي وڌائڻ جي ضرورت پوندي وقت مطابق.

• 02 جو 11

  حلال موسسي ريسڪيو (گوشت)

  روايتي يوناني موسسا ڪاسير ڪشميري ۾ حد کان لنگهندو آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي تلاوت پنيس سان گڏ گوشت ۽ ڳاڙهن سان گڏوگڏ هڪ مالدار، شادم ۽ مکڻ مکڻ وارا بيڪاميل سٽ سان ٺهيل آهي. پر غير دي ڊيٽي متبادل جي تخليقي استعمال سان، سويا کير، ڪوڪي ڪتاب جو مصنف سوسي فشبين هن ڪمپنيء کي ڪمپني-دوستانه ڪئاسرول ٺاهي تيار ڪيو.

• 03 جو 11

  مڪل ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڳاڙه پردي (Pareve)

  جيتوڻيڪ توهان کي اسرائيلي ٻڏڻ ۽ لال مرچ سلاد ٺاهڻ لاء ٿوري گهڻي گندگي تيار ڪرڻو پوندو، باقي تيار ڪيل تمام سادي، توهان چولن تي خرچ ٿيل اضافي منٽن تي ڌيان نه رکندي. گيرا شيموني چوي ٿو، "ايپليزر، سلاد يا ٻي پاسي بيڪ جي حيثيت ۾ موهيندڙ پيش ڪريو،" هرڪو توهان کي سوادج ٻانوپلڻ جي باري ۾ بچي ويندو. "

• 04 جو 04

  ڀاڄي ڀريل ليور (Pareve)

  گيري شيموني چوي ٿو ته هي جاندار ٻڌل ويچي کٽ جگر "ايتري مزيدار آهي ته توهان کي فريش ڪرڻ جي ضرورت ناهي." هڪ Shimoni خاندان جو پسنديده، هي نسخو ڪيترن ئي مرسي آزاد مان ٺٺوليون کتل جگر تي وٺندو آهي.

• 05 جو 11

  فارسي اڪريپلان ۽ ٽاما اسٽو (خورشيد بديني)

  خورشيد، (ڪڏهن ڪڏهن خيلشٽ کي چوري) يا اسٽو، فارسي کاڌي جو بنيادي حصو آهي. جڏهن خورش بسمان يا هولڊ اسٽوٽ ۾ اڪثر ڪري گوشت شامل آهن، ان ۾ هڪ کاڌي پائڻ جو مناسب طريقو آهي. هي ويگن نسخو سڄو ٻاڦ چاول يا ڪٽي طاهرگ مٿان هڪ مزيدار مکيه ڍڪ ٺهرايو آهي.

• 11 جو 06

  بابا گانوسوش (Pareve)

  سڄي وچ اوڀر ۾ مشهور، بابا گانوسوه هڪ ڊپ يا ڀريل ٻڏڻ ۽ گلين مان ٺهيل آهي. طريقو سڌو سڌو آهي - آسان سان ڳاڙهو ڪن، نرم نرم گوپ ڪڍو ۽ پوء خالص تاهيني ۽ سيشننگ سان. ان کي تازو تازو پيٽي ماني يا خام ويچي سان هڪ صحت واري سڪي يا مونز طرز ايپليزر لاء لڪايو.

• 07 جو 11

  اجنبي ڦرنٽرن سان تنگي ٽاماٽو ليمين سوس ريائيپ سان

  انهن سبزيجورن جي ٻلپوٽي ​​خطرن کي هڪ عظيم فسح جو گائري شيموني جي ڌيء لاء داخل ٿيو، جيڪو هن کي بيان ڪيو آهي ته "گوشت جو وڏو پرستار نه آهي." هوء انهن کي کائڻ پسند ڪندو آهي، ۽ بعد ۾ اهي پارا (غير جانبدار) هوندا آهن ۽ کير يا گوشت سان گڏ ملن ٿا، شيمون انهن کي ٺاهڻ لاء پيار ڪندو آهي.

• 08 جو 11

  ٻوڏيل سبزي وارو Ratatouille

  فٽنيڪل کلاڪر طرفان متاثر ڪيل، اس آسان رتوٽائيلا پڙ طريقي تي سوٽوٽپ تي دٻيل بجاء بجلي تي پڪل ٿي پوندي آهي. بونس جي حيثيت سان، آمريڪي کاڌي جي ماهر ڪيٿ ڪائونسللي ٻلپنڊي جي چونڊ ۽ پچائڻ بابت تمام گهڻو ڄاڻ ڏيندو آهي.

• 09 جو 11

  ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ تازو تيار ڪيل ڀاڄي سبزي پزا پائيپ

  جيڪڏهن توهان وٽ ڪا گلي نه آهي، توهان هن گهر جي لاء ڳاڙهن کي ڳاڙهو ڏيئي ڳريل ڳاڙيلن ۽ تازو بيزاري ڀاڄي وارا پزا. ڀاڄيون کاڌي جي ماهر جوڊيڊا هيڪٽٽ پنهنجي پسنديده ويگن پيزا آمي ريسڪشن جي هڪ ڪڙي پيش ڪري ٿو، جيتوڻيڪ توهان به ذخيرو ٿيل خريد ٿيل آو استعمال ڪندي وقت بچائي سگهو ٿا.

• 10 جو 11

  ويگن هڻڻ واريون Lasagna

  ھي ويگن Lasagna ہدايت انھن وقت لاء مثالي آھي جڏھن توھان ڪشير گوشت کائڻ جي خدمت ڪري رھيا آھيون، پر اڃا تائين سبزياتي يا رگ مھمانن لاء ھڪڙو ضروري آھي. پادريء کي صرف گريبان، پوشي ۽ چاس سان ڀريل آهي، اگر توهان چاهيو ته گهر کي "ريڪوٽ" شامل ڪري سگهو ٿا.

• 11 جو 11

  بيننگ اولو بين سبجي (انڊين ايپلپل ۽ آلو)

  ايپليٽ، آلو، ۽ ٽماڪن کي گرمي جي مصالحن سان پکايا ويا آهن، جيڪا خوراڪ جي خوراڪ ۾ جامي، ڪنڊيز ۽ هيرامڪ شامل آهن. هن جي مشوري جي پيروي ڪريو، ۽ گهر جي چپپر ۽ هڪ خوش ريتا سان بينگان آلو بين سبجي جي خدمت ڪريو.