پولش ايسٽ ڊاڪٽرن جي بيماري

دال جي سخت روزو رکڻ کانپوء، پول هڪ دعوت لاء تيار آهي. پولينڊ ۾، اسٽار هڪ ڀيرو ٻيهر رستن تي آهن ۽ گلن کي شروع ڪرڻ شروع ڪيو آهي. پر سٺو جمعه رات، سخت پڪي انڊين رنگين ۽ روايتي نموني سان سجايا ويا آهن. پر ايسٽ ويڪر اڄڪلهه، święconka باسڪي، لوڻ وارا، سخت پکاو هڻڻ ، مکڻ، سسج، هيم، ماني، بابا ۽ ٻين کاڌا هڪ چرچ وٽ کائي رهيا آهن ته پادريء کي برڪت واري لاء. پر ايسٽ صبح جو، دعوت نامي سان ٽوڪ ۾ هر شيء جو ناشتو ذائقو شروع ٿئي ٿو.

• 01 جو 08

  پولش ٻوٽي ڀريل ڀريل اگاس (ججڪو ڀاسرواروئي)

  ناشتي کان پوء، ميز کي بهترين لينسن، بهترين چين ۽ چانديء سان مقرر ڪيو ويو آهي، ۽ بلي ولو شاخن ۽ پٽن جي چوٽي سان سجايو ويو آهي.

  ایساس ليمڪ ڪيڪ سينٽر اسٽيج وٺندو آهي، پوء ايپليزر بيف مقرر ڪئي وئي آهي. اپيلڪٽر اڪثر ڪري زڪيشڪي يا فيسٽسوائيز جا گهڻا ئي ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا پٽي آهن جيڪي چاقو ۽ ڇڪڻ جي مقابلي ۾ ڪنڪيڪسي قسم جي ڀيٽ ۾ آهن، جيڪي وڌيڪ شڪلون آهن. اڳوڻي درجي ۾، ڪجھ به ٿي سگھي ٿو، ڀريل سخت پکايا هڻڻ، سساج، تمباکو مڇي ، ڪيوير، ايڪسڪس، تخليقي ڀاڄيون ۽ وڌيڪ شامل آهن.

  جڏهن سڀ تيار آهي ته، مهمان سخت گهر ۾ هڻڻ واري جوج ( ججه نگاهو ) سان گڏ گهر جي سرزمين جي آجيان ڪئي آهي ۽ صحت ۽ خوشگوار جي خواهشمند آهي.

• 02 جو 08

  پولش وائٹ بورسچ (بياوي بورسزيڪ وائيڪنڪا)

  سفيد بورڊن سوپ يا ايسٽ اتوار جي صبح تي کائي ويندو آهي يا ايپليڪيشن کان پوء رات جي ماني لاء خدمت ڪندو رهيو آهي.

  اهو święconka ٽوڪري جي خوراڪ سان گڏ آهي ۽ ذائقوار ڪائيلابا جي پاڻيء سان گڏ پکڙيل آهي. جيئن ته هن سوپ لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن جيئن اهي پکا هوندا آهن.

  ڪجهه ماڻهو ڪاس سان گڏ ٺاهيندا هجن جڏهن بروري wielkanocny ٿي وڃي ٿي، ۽ ٻين کي ڳاڙهو ذو ذوق لاء سوٽي ڪمن يا سوراخ استعمال ڪري ٿو. ڪجهه سوسائي استعمال ڪن ٿا ۽ ٻين تازو سفيد سسج يا هيم يا بيڪ استعمال ڪندا آهن.

• 03 جو 08

  گوشت جو عاشق جي خواب سچ آ

  بکيل هيم، ڪشميري چمڪندڙ سور، مٽي مان ٿلهي پيئي ، مرچ مانيون، ڇڪيون ترڪي، ڇڙو ٻير، ٻڪ يا ڪڪڙ ۽ تازو سفيد پولش سسج ( biała kiełbasa ) سڀ ڪجهه واري ٽيبل تي ظاهر ڪن ٿا. مختلف قسم جي چوري ڪندڙ آهي ۽ هر گوشت جي عاشق لاء ڪجهه آهي.

  بچاء تي ايسٽ پير تي، بوگس-ڊينگاس سيسروول ، سینڈوچ ۽ هام ۽ ميوا سلاد ٿي ويندا آهن.

• 04 جو 08

  پولش ڌاڙهو لال گابري (ڪزرواونا کپيسٽا Zasmazana)

  هي ذائقانه گوشت ميلاپ سبزيجات جي شين سان گڏ ڦوڪيو آهي، جهڙوڪ مٺي ۽ سوئر برانڊ لال ڳاڙهي گوبج . اهو گڏوگڏ هڪ گڏوگڏ گڏ اچي ٿو، خاص طور تي جيڪڏهن گابي ۽ پیاز کي ڇڪائڻ لاء توهان فوڊ پروسيسر استعمال ڪريو. Czerwona kapusta zasmazana جي باري ۾ تمام گهڻو مشغول هوندو آهي پر هوام، سور ۽ سوسج سان پسنديده هوندو آهي.

• 05 جون 08

  اجايو آلو ٺاهيو ويو ۽ ڊيل سان گڏ

  ڪجهه قسم جا آلو اهو آلو ڪيو ويندو آهي ته آلوالاجيز پياز ۽ ڪٽ ڊيل يا ماسhed آلو آلو يا آلو آلو-ايسٽ جي رات جي لاء ڏنل آهي.

  هڪ پاسي واري کاڌ خوراڪ وانگر سورڪ، مرغي، گوشت، هيم ۽ مڇ سان گڏ گڏوگڏ، هن جو تيار ڪيل آلو تيار ڪيو ويو آهي ته اهي اڪثر ڪري گوشت جي بنيادي ڪورس وانگر، خاص طور تي لين دوران، ۽ ٿڌو گلاس جي پوشاڪ سان ڍڪيندا هئا.

• 06 جي 06

  پولش هورسيرش Condiment (چرنز ۽ يوڪلا)

  تازو گھوڙا پالش ريڙ کي گريڙ ڪرڻ لاء ايستر لاء چراzan ٺاهڻ لاء هڪ روايت هئي . رنگ ۽ مٺي جي هڪ رابطي لاء، گندم ٿيل بيٽن شامل ڪيون وينديون آهن جڏهن هن ڍنڍ کي چوڪڻي طور سڃاتو وڃي ٿو . اڄ، کاڌي پروسيسر هن ڪم کي تمام آسان بڻائي ڇڏيو آهي.

• 07 جو 08

  پولش ايسٽ بيڊ

  پولش چالڪي جو هڪ ننڍڙو مٺو آهي، مثال طور ٻٻر سان گڏ رمي جي ماني . چولڪي ناشتي يا کاڌي جي ڪري خدمت ڪئي. اهو خاص طور تي هام سينڊوچس لاء وڏو آهي، مٺي ۽ نموني ميلاپ ناقابل بيان آهي. پر ڪي قسم جي ريو ماني ، پولش ڳاڙھي رائي يا ٻئي قسم جي ريو وانگر خانداني پسند پسند پڻ آھي.

• 08 جو 08

  پولش ايسٽ پير پير لفافي

  جئين ته توقع رکي، ايسٽ بيف مان گوشت جي خوشبوء جا ڪافي گهڻا آهن ۽ اهي سڀني کي هڪ وينس يا ڊيمگس ڊينگس واري ڏينهن تي هڪ ٻئي جي مٿان لڳل آهن، جنهن کي گلي پير يا ايسٽ پير جي نالي سان سڃاتو ويندو آهي. بگوس ، ڪروٽ سان گڏ سساج ۽ ٿام سان گڏ ٿورڙا ڪجھه ٿورا آھن.