اسان هڪ ٻئي جي باري ۾ ڳالهايو آهي ته هڪ اسٽرڪ ڪيئن (انهي سان گڏ گڏوگڏ هڪ اسٽاڪ پائڻ لاء بهترين طريقا) بابت. اسان کي بهترين اسٽيڪ جي نشاندهي ڪئي آهي، ۽ ان کي پچائڻ جو صحيح رستو . پر جيڪڏهن توهان پنهنجي اختيارات کي کليل رکو ٿا، هتي گلن لاء 10 بهترين اسٽيڪن جو هڪ فهرست آهي.
وڌيڪ حصو لاء، گرين تائين بهترين اسٽڪن جو مختصر ڍنڍ سڏيو ويندو آهي. پر اسان انهن مان ڪجهه ٻين گوشت جي گوشت مان بيهڻ شامل ڪيو آهي، تنهنڪري توجه ڪريو!
۽ جيڪو توهان ڪريو ٿا، انهن کي پڪ ڪريو ته توهان انهن 7 ماني غلط اسٽاڪ ٺاهڻ نٿا چاهيون .
01 جو 10
ريبيو اسٽيڪرابرتو آ سنساز ریبھی سٹیک شاید سب سٹیک کی بہترین ہے، जो लक्जरी पोंडिजस र बडा، मासु स्वाद को संयोजन प्रदान गर्दछ. توهان کي بيسريل يا هون-ورزن لاء چونڊيو ٿا، ريبيو اسٽيڪ سائي لاء هڪ مثالي اميدوار آهي. ڪڏهن ڪڏهن توهان کي اهو ريبي سڏيو ويندو آهي، ٻيو بار، रिब स्टेक، तर، सबै व्यावहारिक प्रयोजनों को लागि، दुई शब्दहरू पर्याय छन्. هتي ريبيو اسٽاڪ بابت وڌيڪ آهي.
02 جو 10
پٽي اسٽيڪjjpoole / Getty Images متبادل طور تي نيويارڪ جي پٽي، ڪائونسل سٽي پٽي، پٽي لي يا مٿين ڪوين اسٽاڪ کي سڏيو ويندو آهي، پٽي اسٽاڪ هر قسم جي حيثيت سان ريبي آهي. ايتري قدر انهي ڪري اهو چوڻ ناممڪن آهي ته هڪ ٻئي کان بهتر آهي. سوچو ان جو 1 # ۽ # 1 اي بابت. پٽي اسٽاڪ شايد ڪنهن ربي کان وڌيڪ شديد بيف ذائق سان ڀريل هجن ، ممڪن آهي ته گهڻو ڪري زخمي جي قيمت تي، پر ان ۾ ڪيترائي متعدد آهن، جن ۾ رتب، عمر، ۽ ماربلنگ شامل آهن ، اهو چوڻ لاء ناممڪن آهي. هڏن واري نسخي ۾، گهٽ عام طور تي، ڪڏهن ڪڏهن ڪلب اسٽاڪ کي سڏيو ويندو آهي.
03 جو 10
ٽيلرلوين اسٽيڪBruce McInosh بيف ٽيللوين ۾ گوشت جو سڀ کان وڌيڪ ٽرندڙ ڪٽي آهي. هن ڊگهي پنسل جي شڪل ۾ سرفراز ٿورين لين ۾ اندر رهندي آهي، جتي هن جي وڏي ڳڻي کڻڻ کان بچي سگهجي ٿي، جيڪو سخت سخت ڪري سگهي ٿو. هيٺيون؟ اهو خاص طور تي ذائقو نه آهي. ڪيٽي پنسل جي نقطي حصي مان آهن جتي اسان فائيل ميونٽ حاصل ڪيو ٿا (بڪڙ مان خبردار ڪريو جيڪو ڪنهن ٽيللوين اسٽاڪ فائلن مينگن سڏيندو آهي). هيٺين ٿانو مواد ان کي سڪي ٺاهيندا آهن. توهان جو بهترين شرط ٽيللوزن کان لطف اندوز ٿيڻ آهي جنهن کي پٽر هاؤس جي اسٽاڪ جي طور تي ...
04 جو 10
پوسٽر هائوسنائيٽ مينيما هتي جو مزو ڪٿي ٿيندي آهي. پورچر هاؤس بف مختصر شارٹ کا ایک کر سیکشن ہے، रम्प्ट अन्तबाट लिइएको छ، जहाँ यसले रिबनको क्रस सेक्शनको विशेषता، एक पक्षमा रिबेई मांसपेशी को एक भाग र टेलिनेलो का टुक्रा हुनेछ. ٻئي پاسي. اهي توهان کي هڪ اسٽاڪ هاؤس تي هٿ ۽ هڪ ٽنگ خرچ ڪندو، پر توهان قيمت جي هڪ حصي لاء گهر ۾ ان کي گڏ ڪري سگهو ٿا.
05 کان 10
ٽي بيون اسٽيڪلارا هاتا / گٽي تصويرون ٽي هڏا اسٽڻ پٽر هاؤس جهڙيون آهن، جيڪي صرف ٿورڙي ڦاڪ تي ڪن ٿا ڪن ٿا ۽ اهڙيء طرح ٿورڙا هوندا آهن، يا نه ئي هن کي ٿلهي پٿر سان ڳنڍيل آهن. بالاخره، ڇاڪاڻ ته اهي اهي رال کان وڌيڪ پري اچن ٿا، T-hone in the ribeye muscle slightly penderhouse than tender.
10 جو 06
اسڪرين اسٽڪنبيف جانچ اسان جي پهرين چونڊ کان ننڍڙي لڏڻ واري ڪپڙي جي اسٽاڪ کان سواء اسان کي بيف پليٽ جي قيمتي ڪٽي کان وٺي، خاص طور تي سينه ۽ پيٽ جي گند جي اندر کان اچي ٿو، جتي هن کي جانورن جي مدد ڪري ٿو. ٿڪيل ڳاڙهو ۽ چيڪي سان ڳنڍيندڙ ٽسيس سان پابند ٿيل آهي ، اسڪوٽ اسٽاڪ بهرحال انتهائي ذائقاتي آهي، ۽ तपाइँलाई धेरै धेरै ग्रिल (यहाँ सम्म कि सीधा सीधा) मा छिटो खाना पकाउने، एक शानदार रातको खाना बनाउनेछ. اناج جي خلاف ان کي چوڻي ڏيڻ جي پڪ ڪريو.
07 جو 10
سريلين اسٽيڪڪرنيور لووراوار اڪثر ماڻهو لاء مٿين سرين اسٽاڪن جي وچ ۾ هڪ پاسي جي قيمت، ذائق ۽ ٻين تي ٿڌڻ جي وچ ۾ سمجهڻ جي نمائندگي ڪن ٿا. مان ٿورين سرلوين جي قيمتي ڪٽي کان وٺي، جيڪو هپ هان جي پوئتي پوئتي ڏانهن هلندو آهي، هڪ مٿو سرلوين اسٽاڪ پنهنجي مختصر مقابلي کان گهڻو گهٽ کان وڌيڪ ٽینڈر آهي، پر اڃا تائين ڪافي ٿلهي ٽنڊو آهي. اهو بيهڻ ۽ سخت ٿيندو، پوء نيڪالي کان بچڻ لاء خاص خيال رکون.
08 جو 10
فلڪ اسٽيڪگرگ نچولس / گٽي تصويرون فليڪ اسٽيڪ مان بف فلان جي قيمتي ڪٽي، يا پيٽ مان اچي ٿو، ۽ اسڪرين جي اسٽاڪ وانگر، ٻنهي جو ذائقو ۽ سخت آهي، عضلات فائبر جو ٿل بنڊ سان گڏ جيڪو ٿڌائي ڳاڙهو بڻيل آهي. جيئن ته اسڪرين جي اسٽاڪ سان، فلي اسٽيڪ کي تمام تيز گرمي تي تڪڙو ۽ گرين جي ضرورت آهي. سٺو سٺا اچار ذائق شامل ڪندو (پر چاڙهڻ واري گوشت کي ٺهيل نه آهي ).
09 جو 10
شاه اکين واري اسٽڪنڪڏهن ڪڏهن هن کي "غريب انسان جي ريب" طور چيو ويندو آهي، " شاه جي اکين واري اسٽاک بلڪل پهرين آهي يا شايد بيف چڪر جي قيمتي ڪٽي کان پهرين ٻه اسٽاک ڪٽي، صحيح آهي جتي اهو ريب ڪليم ۾ شامل آهي. ڊويزن جي خاص جڳھ کان وٺي خودمختياري آهي، پهرين شاه جي اکين ۾ ڳوڙها هڪ ريبي آهي. پر ڇاڪاڻ ته اهو اهو ريب بدران شاه کان وٺي آيو آهي، اهي اهو نه ريبي سڏيندو آهي، جنهن جو مطلب اهو آهي ته انهن لاء گهڻو ئي چارج نه ٿو ڪري. ٿي سگهي ٿو ته انهن کي ان کي بدران "سمارني شخص جي ريب" سڏين.
10 مان 10
فلٽ آئرن اسٽيڪسليم مورنس ڦوٽوگرافي / گٽي تصويرون فلٽ لوھ اسٽيڪ مان ھڪڙو نوان ٿيل اسٽاڪ آھن، جنھن ۾ نئين ۽ تخليقي طريقن ۾ گوشت جي صنعت کي ھڻڻ لاء بيف انڊسٽري جي ڪوششن مان نڪرندو آھي ۽ ان مان ھڪڙو ڪامياب آھن. بيف شاه جي قيمت کان وٺي، لوڻ واري لوھ وارو اسٽاڪ بنيادي طور تي ھڪ چوٽي چوٽي اسٽاڪ آھي جنھن جي گذرڻ کان بجاء ڊگھو پٽي آھي، اھڙي طرح ھن جي گندم جي ٿلھي سيم کان بچندي آھي. ان کي ترڪ وچولي کاڌا ۽ لطف اندوز ڪريو.